Garcia-Figueroa, A. et al. 2019. Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. 22, 2 (nov. 2019). DOI:https://doi.org/10.31910/rudca.v22.n2.2019.1320.