Rubiano, K. et al. 2015. Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica. 18, 2 (dic. 2015), 425–434. DOI:https://doi.org/10.31910/rudca.v18.n2.2015.170.