Acevedo, D., Marrugo, Y., & Montero, P. (2013). Evaluación de las propiedades reológicas de pastas de ajonjolí artesanal y tecnificada. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 16(1), 245–251. https://doi.org/10.31910/rudca.v16.n1.2013.880