Vista de Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de masas de maíz QPM | Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica

Volver a los detalles del artículo Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de masas de maíz QPM