Rubiano, K., Cárdenas, J., & Ciro Velásquez, H. J. (2015). Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 18(2), 425–434. https://doi.org/10.31910/rudca.v18.n2.2015.170