Sánchez-Gómez, C., Suaza-Montalvo, A., Caro-Parrado, M., & Sánchez-Sáenz, C. (2018). Análisis del contenido fenólico de hojas de café sujetas a secado htst y convectivo. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 21(1), 81–88. https://doi.org/10.31910/rudca.v21.n1.2018.665