Sossa Urrego, D. P., González, L. M., y Vanegas, M. C. (2009). Aislamiento e identificación de Lactobacillus contaminantes en una planta colombiana de fermentación alcohólica. Revista U.D.C.A Actualidad &Amp; Divulgación Científica, 12(2), 163–172. https://doi.org/10.31910/rudca.v12.n2.2009.702