VILLAMIZAR-VARGAS, R.; QUICENO-GÓMEZ, C.; GIRALDO-GIRALDO, G. Cambios fisicoquímicos durante la maduración del mango Tommy Atkins en la poscosecha. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, v. 22, n. 1, 1 abr. 2019.