CORTÉS-RODRÍGUEZ, Misael; ALEGRÍA MACÍAS, Rosa; CARDONA VELÁSQUEZ, Lina; ARANGO TOBÓN, Julio Cesar. Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, [S. l.], v. 22, n. 1, 2019. DOI: 10.31910/rudca.v22.n1.2019.1212. Disponível em: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1212. Acesso em: 29 mar. 2024.