HOYOS-YELA, Nelsy; PÉREZ-IMBACHÍ, Rocío; MOSQUERA-SÁNCHEZ, Silvio Andrés; PAZ-PEÑA, Sandra Patricia. Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, [S. l.], v. 22, n. 2, 2019. DOI: 10.31910/rudca.v22.n2.2019.1388. Disponível em: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1388. Acesso em: 28 mar. 2024.