BARROS, Israel; GUZMÁN, Luis; TARÓN, Arnulfo. Extracción y comparación de la quitina obtenida a partir del caparazon de Callinectes sapidus y Penaeus vannameis. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 227–234, 2015. DOI: 10.31910/rudca.v18.n1.2015.471. Disponível em: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/471. Acesso em: 28 mar. 2024.