CASTILLO SILVA, Dora Alejandra; SALAZAR ANACONA, Katterine; MOSQUERA SÁNCHEZ, Silvio Andrés; RENGIFO CANIZALES, Edwuin. Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 71–80, 2018. DOI: 10.31910/rudca.v21.n1.2018.664. Disponível em: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/664. Acesso em: 29 mar. 2024.