OSSA, Juliana Andrea; VANEGAS, María Consuelo; BADILLO, Ángela María. Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 97–104, 2010. DOI: 10.31910/rudca.v13.n1.2010.713. Disponível em: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/713. Acesso em: 21 jul. 2024.