Lora Silva, Rodrigo, Ana Patricia López Alayón, Rafael Gómez, y Henry Bernal. 2008. «Efecto De Dosis De Fe, Cu, Mn, Zn, B Y Mo En El Contenido De Azúcares Reductores Y Totales Y En La Calidad De Fritado En Papa Criolla (Solanum Phureja)». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 11 (2):163-73. https://doi.org/10.31910/rudca.v11.n2.2008.633.