Moreno, Diana Catalina, Hernán Mauricio Sierra, y Consuelo Díaz Moreno. 2014. «Evaluación De parámetros De Calidad físico- química, microbiológica Y Sensorial En Tomate Deshidratado Comercial (Lycopersicum Esculentum)». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 17 (1):131-38. https://doi.org/10.31910/rudca.v17.n1.2014.948.