Cortés-Rodríguez, M., Alegría Macías, R., Cardona Velásquez, L. y Arango Tobón, J. (2019) Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla, Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 22(1). doi: 10.31910/rudca.v22.n1.2019.1212.