González-Cuello, R. ., Guardo-Palomino, F. . y Mendoza-Nova, L. . (2023) «Desarrollo de modelo predictivo para el crecimiento de Staphylococcus aureus en queso costeño cubierto con película activa», Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 26(2). doi: 10.31910/rudca.v26.n2.2023.2245.