Castillo Silva, D. A. (2018) «Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya», Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 21(1), pp. 71–80. doi: 10.31910/rudca.v21.n1.2018.664.