Calderón, A., Rodríguez, V., Arrieta, G., Martínez, N. y Vergara, O. (2012) «Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba)», Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 15(2), pp. 399–407. doi: 10.31910/rudca.v15.n2.2012.841.