Cortés-Rodríguez, M., Cabrera Ordoñez, Y. A. y Ortega-Toro, R. (2018) «Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente», Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 21(2), pp. 427–437. doi: 10.31910/rudca.v21.n2.2018.989.