Mejía Lotero, F., J. Salcedo Gil, S. Vargas Londoño, J. Serna Jiménez, y L. Torres Valenzuela. Capacidad Antioxidante Y Antimicrobiana De Tubérculos Andinos (Tropaeolum Tuberosum Y Ullucus Tuberosus). Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol. 21, n.º 2, Dec. 2018, pp. 449-56, doi:10.31910/rudca.v21.n2.2018.1083.