Cortés-Rodríguez, Misael, et al. «Influencia De Un Recubrimiento Comestible Adicionado Con Calcio Sobre La Calidad De La Mora De Castilla». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, vol. 22, n.º 1, mayo de 2019, doi:10.31910/rudca.v22.n1.2019.1212.