Garcia-Figueroa, Alexis, et al. «Efecto De Recubrimientos Comestibles De Aloe Vera Y Alginato De Sodio Sobre La Calidad Poscosecha De Fresa». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, vol. 22, n.º 2, noviembre de 2019, doi:10.31910/rudca.v22.n2.2019.1320.