Rubiano-Charry, Karla Daniela, Héctor José Ciro-Velásquez, y Iván Darío Aristizabal-Torres. «Aprovechamiento De Los Subproductos Del Mango, Como Fuente De Compuestos Bioactivos, Para La elaboración De Rollos Comestibles». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 22, no. 2 (noviembre 28, 2019). Accedido abril 24, 2024. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1078.