Garcia-Figueroa, Alexis, Alfredo Ayala-Aponte, y Martha Isabel Sánchez-Tamayo. «Efecto De Recubrimientos Comestibles De Aloe Vera Y Alginato De Sodio Sobre La Calidad Poscosecha De Fresa». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 22, no. 2 (noviembre 29, 2019). Accedido marzo 29, 2024. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1320.