González-Cuello, Rafael, Fidel Guardo-Palomino, y Somaris Quintana-Martínez. «Biopelículas Activas De Extracto Acuosos De Gliricidia Sepium Y Su Influencia En La Vida útil microbiológica Del Queso costeño». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 24, no. 1 (febrero 10, 2021). Accedido abril 18, 2024. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1467.