Acevedo, Diofanor, Luis Guzmán, y Aida Rodríguez. «Cinética De La fermentación En La producción De Suero costeño». Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica 16, no. 2 (diciembre 31, 2013): 427–433. Accedido marzo 29, 2024. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/915.