Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc <p>La Revista U.D.C.A Actualidad &amp; Divulgación Científica es una revista multidisciplinar, arbitrada, de acceso abierto y de producción continua que tiene como propósito evaluar, publicar y difundir los resultados de la investigación principalmente de la región iberoamericana y de las otras regiones tropicales y subtropicales. Con el propósito de facilitar el acceso y la apropiación de la producción científica, la revista publica los artículos en español, inglés o portugués. La mayoría de los documentos que publica corresponden a artículos científicos, sin embargo, también edita artículos de reflexión, de revisión, reporte de casos y notas técnicas.</p> <p>La revista cuenta con una trayectoria de más de 20 años y se encuentra indexada en Chemical Abstracts, CAB Abstract, Índice Bibliográfico Nacional Publindex clasificada en “B” Convocatoria No.875 de 2020, SciELO Colombia, Reseñada en Latindex e incluida en la base de datos Periódica UNAM, México, en el Directory of Open Access Journals-DOAJ, y en la Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico-REDIB. La gratuidad para el autor y el lector obedece al apoyo financiero de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales y a la colaboración desinteresada de los evaluadores externos.</p> <p><strong>ISSN en línea:</strong> 2619-2551 <strong>ISSN impreso: </strong>0123-4226</p> <p><strong>DOI:</strong> <a href="https://doi.org/10.31910/rudca.01234226">https://doi.org/10.31910/rudca.01234226</a></p> es-ES <div id="terms_mesage" class="panel-body"><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" rel="license"><img src="//i.creativecommons.org/l/by-nc/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License" /></a> <p>Esta obra está bajo una licencia internacional <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/" rel="license">Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0</a>.</p> </div> rev.udca@udca.edu.co (Helber Adrián Arévalo Maldonado) rev.udca@udca.edu.co (Helber Adrián Arévalo Maldonado) Sun, 22 Aug 2021 00:00:00 -0500 OJS 3.3.0.7 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 La APP U.D.C.A más cerca de la I+D+i https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2172 Germán Anzola Montero Derechos de autor 2021 Germán Anzola Montero http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2172 Tue, 14 Dec 2021 00:00:00 -0500 Propuesta para la producción más limpia en destilerías artesanales https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1500 <p>A cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) é a cultura de maior expansão na província de Pastaza, da qual são feitos principalmente panela e álcool. O objetivo da investigação foi analisar o comportamento ambiental e as potencialidades da aplicação de mecanismos de produção mais limpa (PML) na destilaria "Rivera Revilla Fray Ángel". A análise ambiental abordou a revisão ambiental inicial, obtendo informações sobre o processo in situ para a elaboração de eco-mapas, eco-equilíbrios e análise de processos tecnológicos. A geração de resíduos como bagaço, CO2 e a descarga de efluentes líquidos, compostos principalmente por vinhaça, são os principais problemas ambientais do processo. Foram avaliadas três opções de melhoria relacionadas à prevenção, controle e minimização da contaminação da atividade. Finalmente, a aplicação de práticas e tecnologias enquadradas nos sistemas PML pode melhorar significativamente a eficiência do uso de matérias-primas e a redução de contaminantes sólidos e líquidos. No entanto, ainda existem muitos desafios para as pequenas e médias empresas no Equador, e é necessário procurar continuamente estratégias viáveis que melhorem as atividades dos pequenos produtores e promovam o desenvolvimento sustentável na região.</p> Santiago Aguiar, Alexandra Paola Panimboza-Ojeda, Angy Isabel Soto-Cabrera, Jonathan Xavier Cuyanquillo-Barrionuevo, Amaury Pérez-Martínez, Karel Diéguez-Santana Derechos de autor 2021 Alexandra Paola Panimboza-Ojeda, Angy Isabel Soto-Cabrera, Jonathan Xavier Cuyanquillo-Barrionuevo, Amaury Pérez-Martínez, Karel Diéguez-Santana http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1500 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Aislamiento e identificación de microorganismos ambientales del museo Tumbas Reales de Sipán https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/colecciones-tumbas <p>Las bacterias y los hongos son un riesgo potencial para el material arqueológico y trabajadores de los museos en Lambayeque, Perú. Con el objetivo de cuantificar la microbiología ambiental aislada del museo Tumbas Reales de Sipán, se muestrearon cuatro almacenes, con Agar Nutritivo y Agar Papa Dextrosa, incubándose a 30 °C, en aerobiosis, hasta por 7 días, para bacterias y, hasta por 10 días, para hongos. Se cuantificaron bacterias con un máximo de 2,7x10<sup>4</sup> UFC cm<sup>-2</sup>, en las superficies de pisos y paredes; 1,4x10<sup>3</sup> UFC m<sup>-3</sup>, en el aire y hongos filamentosos, con un máximo de 7,5x10<sup>4 </sup>UFC cm<sup>-2</sup>, en las superficies y 9,1x10<sup>4</sup> UFC m<sup>-3</sup>, en el aire. Se aislaron e identificaron los géneros de bacterias: <em>Bacillus</em>, <em>Micrococcus</em>, <em>Acinetobacter</em>, <em>Nocardia</em>, <em>Streptococcus</em>, <em>Staphylococcus</em> y <em>Streptomyces</em> y los géneros de hongos filamentosos: <em>Aspergillus</em>, <em>Cladosporium</em>, <em>Circinella</em>, <em>Syncephalastrum</em>, <em>Penicillium</em>, <em>Alternaria</em>, <em>Staphylotrichum</em>, <em>Cercospora</em>, <em>Rhizopus</em>, <em>Cunninghamella</em>, <em>Chrysosporium</em>, <em>Nigrospora</em>, <em>Stachybotrys</em>, <em>Gliocladium</em> y <em>Verticillium</em>.</p> Rocío Farro-Barbaran, Willy Mauricio Ramos-Iturregui, Sebastian Iglesias-Osores, Carmen Carreño-Farfán Derechos de autor 2021 Rocío Farro-Barbaran, Willy Mauricio Ramos-Iturregui, Sebastian Iglesias-Osores, Carmen Carreño-Farfán http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/colecciones-tumbas Sun, 22 Aug 2021 00:00:00 -0500 Atributos afectivos y cognitivos hacia la fauna silvestre y su relación con factores sociodemográficos en población rural https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1840 <p>Las posibles asociaciones entre factores sociodemográficos y el grado de conciencia ambiental, expresado en términos de un subconjunto de atributos afectivos y cognitivos, puede determinar la incidencia de programas de educación ambiental en zonas rurales, sobre la percepción frente a diversas problemáticas ambientales, de carácter local, así como la postura adoptada hacia la conservación de la fauna silvestre. En la zona de estudio, se observaron afectaciones al entorno, cacería ilegal, minería, deforestación, quemas y contaminación por residuos. Por lo anterior, fue importante conocer el nivel de conciencia ambiental de las personas involucradas. Además, este tipo de estudio es muy importante en el país, ya que contribuye en las investigaciones sobre el nivel de conciencia ambiental, por lo que es relevante indagar sobre este aspecto. Se tomó una muestra de 152 habitantes, pertenecientes a las 15 comunidades del área de influencia del trasvase Manso – Caldas, Colombia, a las que se les aplicaron encuestas cara a cara. Para el análisis estadístico, se recurrió a las pruebas de independencia y al análisis de correspondencias múltiples. Dentro de los atributos afectivos, se pudo identificar asociación entre la tenencia de tierra, la permanencia en la zona y el pertenecer a diferentes organizaciones de índole asociativo, con un incremento en el indicador utilizado, para evidenciar la conciencia ambiental. El estudio realizado expone el tratamiento de información empírica, que da cuenta de los avances alcanzados en programas de educación ambiental, ejecutados entre pobladores de zonas rurales, así como su relación con ciertos comportamientos proambientales.</p> Leidis Toro-Julio, Estefanía Espitia-Martínez, Omar Tapasco-Alzate, Beatriz Toro Derechos de autor 2021 Leidis Toro-Julio, Estefanía Espitia-Martínez, Omar Tapasco-Alzate, Beatriz Toro http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1840 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Actividad anticoagulante in vitro del extracto etanólico de las hojas de dos especies de la familia Euphorbiaceae https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1681 <p>Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un conjunto de trastornos del corazón y de los vasos sanguíneos, que constituyen la principal causa de mortalidad en el mundo. En la búsqueda de alternativas para esta problemática, plantas medicinales de la familia Euphorbiaceae, han sido empeladas con fines terapéuticos, para prevenir, atenuar o curar los efectos generados por estas enfermedades. El objetivo de este trabajo fue conocer el perfil fitoquímico y evaluar la actividad anticoagulante <em>in vitro </em>de los extractos etanólicos de las hojas de <em>Croton malambo</em> y <em>Acalypha hispida</em> sobre plasma humano. Para ello, se obtuvo el extracto de las hojas y se le realizó el tamizaje fitoquímico, la evaluación del Tiempo de Tromboplastina Parcial activada (TTPa) y del Tiempo de Protombina (TP). En el perfil fitoquímico, se confirmó la presencia de alcaloides, taninos, flavonoides, leucoantocianidinas, fenoles, sesquiterpenlactonas, glucósidos cardiotónicos y terpenos. En la actividad anticoagulante, se evidenció la inhibición de la coagulación en la vía intrínseca, obteniendo resultados significativos para el TTPa, a diferencia que el test TP, donde los resultados obtenidos se encontraron similares al control. Esta investigación demuestra la acción anticoagulante de las plantas, ya que induce, significativamente, a una mayor prolongación del tiempo de coagulación; ambas especies presentaron una mayor actividad, a 200 mg/mL.</p> Jhon Ruiz-Baquero, Oscar Camacho-Romero, Samir Bolívar-González, Alvaro Castro-Zafra Derechos de autor 2021 Jhon Ruiz-Baquero, Oscar Camacho-Romero, Samir Bolívar-González, Alvaro Castro-Zafra http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1681 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Reporte de pérdidas en el rendimiento de la soja causadas por la mancha anillada (Corynespora cassiicola Berk. & Curt.) en la Orinoquia colombiana https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/soja-altillanura Deisy Lorena Flórez-Gómez, Samuel Caicedo-Guerrero, Nathali López-Cardona Derechos de autor 2021 Deisy Lorena Flórez-Gómez, Samuel Caicedo-Guerrero, Nathali López-Cardona http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/soja-altillanura Thu, 09 Sep 2021 00:00:00 -0500 Aplicación de índices vegetales en café (Coffea arabica L.) https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1584 Edier Fernando Avila-Vélez, Bibiana Royero-Benavides Derechos de autor 2021 Edier Fernando Avila-Vélez, Bibiana Royero-Benavides http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1584 Wed, 24 Nov 2021 00:00:00 -0500 Producción de xilitol a partir de hidrolizados de raquis de palma por Candida tropicalis: optimización de las condiciones de fermentación https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1894 Katherine Manjarres-Pinzon, Niza Cristina Otero-Guzmán, Eduardo Rodríguez-Sandoval, Guillermo Correa-Londoño, Mario Arias-Zabala Derechos de autor 2021 Katherine Manjarres-Pinzon, Niza Cristina Otero-Guzmán, Eduardo Rodríguez-Sandoval, Guillermo Correa-Londoño, Mario Arias-Zabala http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1894 Tue, 02 Nov 2021 00:00:00 -0500 Efecto fisiológico de elicitores en el crecimiento y desarrollo de papa (Solanum tuberosum L.) variedad Diacol Capiro https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/efecto-elicitores-en-papa <p>La utilización de elicitores es frecuente en la inducción de diferentes respuestas relacionadas con la resistencia sistémica de las plantas; no obstante, no se ha caracterizado el gasto metabólico que generan en el cultivo de papa variedad Diacol Capiro, que es la más utilizada para el procesamiento industrial en Colombia, debido a su calidad y alta producción. En esta investigación, se evaluó el efecto de cuatro elicitores en el crecimiento y desarrollo del cultivo de papa, en la vereda El Toval, del municipio de Tutazá, Boyacá. El diseño experimental fue en parcelas divididas, en donde la parcela principal fue la etapa fenológica, en la que se hizo la aplicación (E1; formación de tallos secundarios), época dos (E2; floración) y época tres (E3; aplicación tanto en formación de tallos secundarios como en floración) y la subparcela, con los elicitores aplicados (glucosamina, ácido γ-amino butírico, fosfito de potasio y ácido salicílico) y el testigo sin aplicación. Los datos fueron tomados a los 60, 80 y 100 días después de la siembra, teniendo como variables: altura de la planta, número de foliolos, clorofilas totales, eficiencia fotosintética, biomasa seca y producción. La glucosamina fue el tratamiento que obtuvo menores resultados en la mayoría de variables evaluadas con respecto al testigo; asimismo, los elicitores tienen efectos diferentes, dependiendo del estado fenológico del cultivo, especialmente, en la época de formación de tallos secundarios. El ácido salicílico (AS) presentó un comportamiento estadísticamente similar al del testigo, mientras que los demás elicitores aplicados, disminuyeron la producción de papa.</p> Yamith Ernesto Burgos-Avila, Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Yomaira Liney Pinto-Acero Derechos de autor 2021 Yamith Ernesto Burgos-Avila, Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Yomaira Liney Pinto-Acero http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/efecto-elicitores-en-papa Mon, 23 Aug 2021 00:00:00 -0500 Efectos de espaciamientos sobre el crecimiento y rendimiento del fríjol caupí cultivar Caupicor 50 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2139 <p>El fríjol caupí es una leguminosa importante en la región Caribe de Colombia, por su contribución a la dieta de sus pobladores y por ser una alternativa de ingresos para pequeños productores; sin embargo, los rendimientos obtenidos no superan los 600 kg ha<sup>-1</sup>, debido al desconocimiento del efecto de las prácticas culturales en la especie, como en los diversos cultivares. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de diferentes espaciamientos e hidrogel sobre características vegetativas y reproductivas del fríjol caupí cultivar Caupicor 50, en el departamento de Sucre, del Caribe colombiano. Se utilizó el diseño experimental parcelas sub-subdivididas, con tres repeticiones (bloques). Se combinaron dos distancias entre hileras: 60 y 80 cm en la parcela principal, tres distancias entre plantas: 20, 30 y 40 cm en la subparcela e hidrogel: 0 y 5 g/planta en la sub-subparcela. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, área foliar, índice de área foliar, tasa de crecimiento del cultivo, número de vainas/planta, longitud de vaina, número de semillas/vaina, peso de cien semillas y rendimiento de semillas/ha. El mayor rendimiento, se estimó con 20 cm entre plantas y 60 cm entre hileras (83.333 plantas ha<sup>-1</sup>), con un rendimiento de 2.027 kg ha<sup>-1</sup>, asociado a mayor área foliar, índice de área foliar y tasa de crecimiento del cultivo y, a menor número de vainas por planta, longitud de vaina y peso de cien semillas.</p> Carlos E. Cardona-Ayala, Félix Pastrana-Atencia, Hermes Araméndiz-Tatis, Miguel Espitia-Camacho, Carlos E. Cardona-Villadiego Derechos de autor 2021 Carlos E. Cardona-Ayala, Félix Pastrana-Atencia, Hermes Araméndiz-Tatis, Miguel Espitia-Camacho, Carlos E. Cardona-Villadiego http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2139 Wed, 01 Dec 2021 00:00:00 -0500 Efecto de la fertilización orgánica y la poda sobre la producción de cacao en Cundinamarca, Colombia https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1818 <p>El cultivo de cacao tiene una alta importancia social en Colombia, pero requiere la implementación de técnicas de cultivo que mejoren su productividad, principalmente, en la producción de cacao orgánico. La poda y los fertilizantes orgánicos fueron evaluados, como los tratamientos para incrementar el rendimiento de cacao, en una plantación antigua en el departamento Cundinamarca. La aplicación de fertilizantes orgánicos y la poda tuvieron efectos positivos sobre la morfometría del fruto y el rendimiento del cacao. La aplicación de fertilizantes orgánicos con poda, en general, aumentó la longitud y el diámetro de frutos de cacao. Se encontró una correlación negativa (R=-0,618) entre el contenido relativo de clorofila en hojas al final del período de cosecha y el número de frutos por árbol. Se obtuvo una correlación positiva (R=0,748) entre el peso fresco de frutos y el peso seco de semillas. No se estableció correlación entre el contenido relativo de clorofila en hojas y el peso seco de semillas. La poda más fertilización orgánica aumentó el peso seco total de semillas por árbol, en casi un 15 %, lo que convierte la poda con aplicación de fertilizante orgánicos en una herramienta para aumentar el rendimiento de cacao orgánico en antiguas plantaciones, en el departamento Cundinamarca.</p> Camilo Andrés Vega, Jaime Torres-Bazurto, Juan Carlos Barrientos-Fuentes, Stanislav Magnitskiy, Helber Enrique Balaguera-López Derechos de autor 2021 Camilo Andrés Vega, Jaime Torres-Bazurto, Juan Carlos Barrientos-Fuentes, Stanislav Magnitskiy, Helber Enrique Balaguera-López http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1818 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Aplicación de redes neuronales convolucionales para la detección del tizón tardío Phytophthora infestans en papa Solanum tuberosum https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1917 <p>La presencia del tizón tardío o gota en el cultivo de papa afecta directamente el crecimiento de la planta y el desarrollo del tubérculo, por ello, es importante la detección temprana de la enfermedad. Actualmente, la aplicación de redes neuronales convolucionales es una oportunidad orientada a la identificación de patrones en la agricultura de precisión, incluyendo el estudio del tizón tardío, en el cultivo de papa. Este estudio describe un modelo de aprendizaje profundo capaz de reconocer el tizón tardío en el cultivo de papa, por medio de la clasificación de imágenes de las hojas. Se utilizó, en la aplicación de este modelo, el conjunto de datos aumentado de PlantVillage, para entrenamiento. El modelo propuesto ha sido evaluado a partir de métricas de rendimiento, como precisión, sensibilidad, puntaje F1 y exactitud. Para verificar la efectividad del modelo en la identificación y la clasificación del tizón tardío y comparado en rendimiento con arquitecturas. como AlexNet, ZFNet, VGG16 y VGG19. Los resultados experimentales obtenidos con el conjunto de datos seleccionado mostraron que el modelo propuesto alcanza una exactitud del 90 % y un puntaje F1, del 91 %. Por lo anterior, se concluye que el modelo propuesto es una herramienta útil para los agricultores en la identificación del tizón tardío y escalable a plataformas móviles, por la cantidad de parámetros que lo comprenden.</p> William Alexander Lozada-Portilla, Marco Javier Suarez-Barón, Eduardo Avendaño-Fernández Derechos de autor 2021 William Alexander Lozada-Portilla, Marco Javier Suarez-Barón, Eduardo Avendaño-Fernández http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1917 Wed, 24 Nov 2021 00:00:00 -0500 Minadores de hojas del aguacate (Lepidoptera: Gracillariidae). Estado actual, Identificación, evaluación de daño y propuesta de manejo https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2085 <p>El cultivo de aguacate representa uno de los principales productos agrícolas de Colombia. Durante las últimas dos décadas, el área sembrada se quintuplicó y se ampliaron, notablemente, las zonas de siembra, en especial, para el cultivar Hass. Con el crecimiento de su producción, también se reportan nuevos problemas fitosanitarios, mayormente, por la adopción de sistemas productivos de otras latitudes del mundo, donde no se cuentan con ecosistemas con presencia de lauráceas y otras plantas relacionadas con el aguacate. Dentro de las especies plagas, se registra a los minadores de hojas del orden Lepidoptera, que se caracterizan por desarrollarse y alimentarse dentro de las hojas, cuyo efecto perjudicial, se genera, en principio, cuando son afectadas las poblaciones de sus enemigos naturales. El primer registro documentado de estos insectos en el país, se realizó a partir de muestras colectadas en un cultivo de aguacate cv. Hass, en Villamaría, (Caldas), que presentó una explosión de las poblaciones de minadores, como consecuencia de la aplicación calendario de plaguicidas, con el criterio de proteger de plagas al cultivo, como arañita roja y trips. Con el fin de evitar que se aumente la frecuencia de eventos, como el enunciado, se desarrolló el trabajo actual, el cual, tuvo como objeto presentar el estado actual de los minadores de hoja del aguacate en Colombia, identificación y descripción del daño del minador de hojas del aguacate en serpentina y en ampolla y brindar recomendaciones para su manejo, en las zonas productoras de Colombia.</p> Francisco Javier Posada-Flórez, Helber Adrián Arévalo-Maldonado Derechos de autor 2021 Francisco Javier Posada-Flórez, Helber Adrián Arévalo-Maldonado http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2085 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Evaluación agronómica de líneas de arroz de sabana (Oryza sativa L.) obtenidas mediante mejoramiento poblacional por selección recurrente https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/lineas-arroz <p>Los métodos clásicos de mejoramiento han estrechado la base genética del arroz. La selección recurrente (SR) permite el mejoramiento de una población, mediante la pirámidación de alelos favorables de diversos donantes y de origen genético diverso. Ha sido usada en Colombia por CIAT/CIRAD, para el desarrollo y el mejoramiento del acervo genético del arroz <em>Oryza sativa</em> L., tipo Japonica Tropical de secano en sabanas ácidas. Se evaluaron en bloques completos al azar, con tres repeticiones, 50 líneas avanzadas junto con el testigo comercial Corpoica Llanura 11. Se observó diferencia significativa entre líneas de arroz para las variables dependientes rendimiento de grano, días a floración, vigor e incidencia de <em>Pyricularia</em> en hojas y cuello, así como manchado de grano. Las líneas 39 y 37, de la población PCT-11, presentaron los mayores rendimientos, con 6,471 y 6,192kg ha<sup>-1</sup>, respectivamente, diferentes significativamente del testigo y de nueve líneas de ciclo tardío de la población PCT-4, que presentaron rendimientos muy bajos. Especialmente, la línea 39, mostró menor incidencia del hongo <em>Pyricularia</em> en hojas, que el testigo comercial Corpoica Llanura 11. Los presentes resultados muestran la utilidad de la SR en arroz de sabanas, para generar líneas superiores en rendimiento, en resistencia a enfermedades, en adaptación a las sabanas ácidas y el potencial para contribuir a la diversificación de su base genética.</p> Hernando Delgado-Huertas, Amanda Silva-Parra, Luis Alfonso Guarín-Gutierrez Derechos de autor 2021 Hernando Delgado-Huertas, Amanda Silva-Parra, Luis Alfonso Guarín-Gutierrez http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/lineas-arroz Fri, 20 Aug 2021 00:00:00 -0500 Evaluación de fuentes de variación en pruebas multi-ambientes para rendimiento y sus componentes en algodón https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/estudios-gxa-en-algodon <p>La valoración de las fuentes de variación de los análisis de varianza combinado en las pruebas de evaluación multi-ambientes es de gran importancia en la selección de genotipos para recomendar nuevos cultivares, por su adaptabilidad y estabilidad. El objetivo de esta investigación fue evaluar la significancia estadística y contribución de las fuentes de variación: ambientes, genotipos e interacción genotipo x ambiente para rendimiento de algodón-semilla, porcentaje de fibra y rendimiento de fibra, en las zonas del Caribe seco y húmedo colombiano. Se utilizaron los datos de dos pruebas multi-ambientes por zona, donde se evaluaron 10 genotipos de fibra media diferentes, bajo el diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Cada prueba estuvo conformada por cuatro ensayos realizados durante las cosechas 2003/2004, 2007/2008 y 2009/2010. Los resultados señalan que, en promedio, el ambiente fue la fuente de variación más importante en significancia (p &lt;0,05 y p &lt;0,01) y variación (&gt;64 %), de los análisis de varianza combinado para rendimiento de algodón-semilla y fibra, con tendencia similar en su comportamiento entre ellas y en las dos zonas del Caribe colombiano. Para el porcentaje de fibra en el Caribe seco, la fuente de variación más importante fue genotipos (74,4 %) y en el Caribe húmedo fue el ambiente (57,2 %). Se sugiere subdividir las dos zonas del Caribe en subzonas más homogéneas ambientalmente o aumentar en más de cuatro el número de ensayos por prueba, para minimizar el efecto del ambiente y la interacción genotipo x ambiente.</p> Hernando Alberto Araújo-Vázquez, Miguel Mariano Espitia-Camacho, Milton Edinson Buelvas-Guzmán, María Camila Muñoz-Puche Derechos de autor 2021 Hernando Alberto Araújo-Vázquez, Miguel Mariano Espitia-Camacho, Milton Edinson Buelvas-Guzmán, María Camila Muñoz-Puche http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/estudios-gxa-en-algodon Mon, 06 Sep 2021 00:00:00 -0500 Sistema de trazabilidad aplicado a la producción de semilla bajo el esquema de mínimos para cultivos semestrales en los valles interandinos https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1689 <p>La semilla es el insumo principal para el establecimiento de sistemas productivos agrícolas, por lo cual, durante la producción de semilla, una condición indispensable es que se mantenga la calidad del material en todo el proceso incremental. El Departamento de Semillas de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria-Agrosavia, comprometido con el cumplimiento de los requisitos establecidos en la Resolución ICA 3168 de 2015 y en el Decreto del MADR 931 de 2018, en todos sus procesos productivos, ha desarrollado e implementado un Sistema Interno de Trazabilidad (SIT) para la producción de semilla y, específicamente, en una de sus estrategias denominada Plan de Mínimos para cultivos semestrales soya, algodón, arroz, maíz y sorgo en los valles interandinos. Los resultados mostraron que esta herramienta tecnológica facilitó, en el proyecto, realizar el monitoreo y el seguimiento de las labores, el registro de eventos climáticos, el manejo eficiente de inventarios y el análisis de costos. Esta reflexión es un trabajo pionero en Colombia, que contribuye a la toma de decisiones, a mejorar la productividad y a fortalecer el Sistema Nacional de Semillas.</p> Deisy Lorena Flórez-Gómez, Magda Jenny Medina-Mérida, Karen Viviana Osorio-Guerrero, David Napoleón Vargas-Ramírez, Sair Jaramillo-Bonilla, Luis Ernesto Ortegón-Herrera, Luisa Fernanda Sarmiento-Moreno Derechos de autor 2021 Deisy Lorena Flórez-Gómez, Magda Jenny Medina-Mérida, Karen Viviana Osorio-Guerrero, David Napoleón Vargas-Ramírez, Sair Jaramillo-Bonilla, Luis Ernesto Ortegón-Herrera, Luisa Fernanda Sarmiento-Moreno http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1689 Fri, 22 Oct 2021 00:00:00 -0500 Evaluación fenotípica de semillas de haba (Vicia faba L.) colectadas en Nariño-Colombia https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1874 <p>El haba es una leguminosa asociada a sistemas campesinos de clima frío. En Colombia, se cultiva, principalmente, en el departamento de Nariño, donde se ha visto reducida el área y el número de materiales sembrados, debido a la disminución en los niveles de rendimiento del cultivo y la agresividad de los problemas fitosanitarios. Este estudio evaluó la diversidad de esta leguminosa, a partir de la forma y color de la semilla, en una colección de 60 accesiones de haba, discriminadas en siete variedades. Mediante el procesamiento de imágenes digitales y medición manual, se determinó la longitud polar (LP), longitud ecuatorial (LE), relación LP/LE, área (AR), grosor (GR) y peso de cien semillas (P100); además, se calcularon los parámetros de color, basados en la escala CIELab (L*, a* y b*). Las variables, se analizaron con estadística descriptiva, correlación de Pearson y el método multivariado de componentes principales (ACP). Los resultados identificaron alta diversidad de fenotipos, caracterizando, cuantitativamente, las siete variedades. Se presentó correlación alta entre las variables LP, LE y AR, igualmente, entre L* y b*. Con el biplot de los resultados de ACP, se ratificó la variabilidad de la colección y posibilitó generar una agrupación preliminar. La investigación, se puede tomar en cuenta como base para el desarrollo de trabajos de conservación y de evaluación agronómica de esta leguminosa.</p> David Álvarez-Sánchez, Claudia Salazar-González, Benjamín Sañudo-Sotelo, Carlos Betancourth-García Derechos de autor 2021 David Álvarez-Sánchez, Claudia Salazar-González, Benjamín Sañudo-Sotelo, Carlos Betancourth-García http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1874 Wed, 01 Dec 2021 00:00:00 -0500 Efecto del riego deficitario controlado (RDC) en el crecimiento vegetativo del peral variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/deficit-rdi <p>Una de las consecuencias del déficit hídrico en el crecimiento vegetativo es la modificación del vigor de la planta que determina la extensión y ritmo de crecimiento y alargamiento de los brotes, que en esta fase es más importante que el crecimiento del fruto, el cual es bastante lento en términos de acumulación de masa seca. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto sobre el crecimiento vegetativo del peral variedad Triunfo de Viena <strong>(<em>Pyrus</em> <em>communis</em> L.)</strong> del riego deficitario controlado (RDC), que se comparó con un Control regado al 100% de la evapotranspiración del cultivo ETc. Los tratamientos de riego consistieron en la aplicación de láminas de agua correspondiente al 74% y 48% de la ETc en el tratamiento T2 y 60% y 27% de la ETc en el tratamiento T3 en 2014 y 2015, respectivamente durante el periodo de crecimiento rápido del fruto, durante el resto de la temporada todos se regaron igual que el T1 (control). La reducción de la lámina de riego en T2 y T3 durante este periodo, representó un ahorro de agua de 26% y 40% en 2014 y 52% y 73% en 2015, respectivamente. En los tratamientos deficitarios no hubo diferencias significativas respecto al control en el diámetro, longitud, tasa absoluta y relativa de crecimiento (TAC y TRC) de brotes. En la masa de madera correspondiente a la poda de fructificación se presentó diferencia significativa entre el T3 y el control.</p> Javier Enrique Vélez-Sánchez, María Jaqueline Molina-Ochoa, Pedro Rodríguez-Hernández Derechos de autor 2021 Javier Enrique Vélez-Sánchez, María Jaqueline Molina-Ochoa, Pedro Rodríguez-Hernández http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/deficit-rdi Fri, 20 Aug 2021 00:00:00 -0500 El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1940 <p>El exceso o déficit en el volumen de fertirriego genera desbalances nutricionales, en razón a que influyen en el pH y la CE, afectando el desempeño de las plantas. Además, el descontrol del volumen de fertirriego puede causar excesos de lixiviados con efectos perjudiciales en el medioambiente. La fertirrigación en la producción de clavel en la Sabana de Bogotá, se hace de forma empiríca, por tanto, es indispensable ajustar el volumen de fertirriego a las necesidades del cultivo, para evitar los problemas mencionados. Por esta razón, se evaluó el efecto del control del volumen de fertirriego con lisímetro de peasada, en comparación con el manejo del fertirriego tradicional, en el desempeño de las plantas de miniclavel, sembradas en sutrato, en condiciones de invernadero. Para la evaluación, se realizó un diseño experimental en bloques completos al azar, con los tratamientos de sistema de cultivo con lisímetro (CL) y sistema de cultivo con fertirriego tradicional sin lisímetro (SL). Las variables evaluadas fueron volumen de riego, contenido nutricional de planta completa en cinco estadios fenológicos, pH y nutrientes mayores y secundarios (Ca-Mg), en el sustrato y en la solución drenada. El CL genera un ahorro en el volumen de fertirriego en comparación con el SL. Se encontraron diferencias en el continuo planta - sustrato - lixiviado, en N, K, Mg, así como en el pH del sustrato. El CL fue más eficiente, al generar mayor acumulación de masa seca, con el uso de menos agua y nutrientes, sin afectar el rendimiento, ni calidad.</p> Germán A. Moreno-Poveda, Víctor Julio Flórez-Roncancio, Carlos A. González-Murillo Derechos de autor 2021 Germán A. Moreno-Poveda, Víctor Julio Flórez-Roncancio, Carlos A. González-Murillo http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1940 Mon, 06 Dec 2021 00:00:00 -0500 Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1580 <p>La batata <em>Ipomoea batatas</em> (L.) Lam. es una manifestación de la biodiversidad silvestre y cultivada del Neotrópico, caracterizada por hojas anchas y tubérculos feculentos. La especie es objeto de investigación, por su amplio uso e importancia en regiones tropicales y subtropicales, por sus propiedades nutricionales y aporte energético, convirtiéndose en un recurso imprescindible para la seguridad alimentaria. El objetivo de esta investigación fue evaluar el rendimiento agronómico, en valor relativo del forraje (VRF) y rendimiento y calidad de almidón, en tubérculos de batata. Se evaluaron 10 clones seleccionados por alta materia seca en tubérculos, con un diseño de bloques completos al azar, con 3 repeticiones y 6 plantas por repetición. Se destacó el clon 440-078, con un VRF de 133,07 y por el alto rendimiento de tubérculos los clones 440-656 y 440-621, considerados como materiales promisorios para calidad del tubérculo; este último presentó el peso de tubérculo más alto en las tres categorías identificadas A, B y C. El clon Tainung-66, se posicionó con -1.53 de ISP, asociado con bajos valores de fibra (28,9 y 20,25 de FDN y FDA, respectivamente), que le confieren una digestibilidad burda del tubérculo del 72 %. Además, se determinaron diferencias significativas (p &lt;0,05), en las propiedades de empastamiento del almidón, con superioridad del clon 440-016, por sus características retrogradantes, con 221 cP y el clon Tainug-66, por su estabilidad teniendo en cuenta la viscosidad.</p> Magda Piedad Valdés-Restrepo, Sanin Ortiz-Grisales Derechos de autor 2021 Magda Piedad Valdés-Restrepo, Sanin Ortiz-Grisales http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1580 Fri, 22 Oct 2021 00:00:00 -0500 Indicadores de estabilidad aeróbica en ensilajes de la mezcla Tithonia diversifolia/Pennisetum purpureum enriquecidos con Lactobacillus https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2093 <p>En épocas de escasez, los ganaderos recurren a conservar el alimento mediante procesos de fermentación anaeróbica, conocidos como ensilajes. Una vez que el silo es abierto, el sustrato resulta aeróbicamente estable, cuando, al momento de la apertura, conserva su integridad nutricional. Esto es el resultado de un ambiente ácido que restringe los efectos deletéreos de la acción de microrganismos patógenos, expresado en indicadores de estabilidad a la exposición aeróbica. Uno de los problemas empíricos que enfrenta el productor es resolver la pregunta de cómo evitar el deterioro del ensilaje, una vez es abierto, por lo cual, esta investigación apunta a la resistencia en el periodo de exposición aeróbica (PEA) de un ensilaje de <em>Pennisetum purpureum</em> (PP), con diferentes niveles de sustitución de <em>Tithonia diversifolia</em> (TD). El estudio, se adelantó en el Centro Internacional de Agricultura Tropical en Colombia. Con un ensilaje de 90 días de fermentación, se realizó una prueba de estabilidad aeróbica de siete días, usando ensilajes de un kilogramo, a diferentes proporciones (%) de TD/PP: 100/0, 67/33, 33/67 y 0/100, enriquecidos con dos aditivos basados en <em>Lactobacillus</em>. Se midió el cambio de la materia seca, temperatura y el pH, encontrándose una estabilidad a la exposición aeróbica. El papel de TD es notable, una vez que el ensilado entra en el PEA, debido a la capacidad tampón que amortigua el cambio de pH, una vez que se abre el silo, generando mayor estabilidad aeróbica.</p> Vilma A. Holguín, Mario Cuchillo, Jairo Mora-Delgado Derechos de autor 2021 Vilma A. Holguín, Mario Cuchillo, Jairo Mora-Delgado http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2093 Fri, 10 Dec 2021 00:00:00 -0500 Mercurio total en bagre rayado y bocachico del río Meta, Colombia https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1880 <p>El consumo de pescado contaminado con mercurio representa un grave problema para la salud humana, en especial, en poblaciones, en las cuales, forma parte de su dieta diaria. Este problema requiere un seguimiento de la concentración de mercurio en peces depredadores y no depredadores de agua dulce, especialmente, en zonas poco estudiadas, como la región de la Orinoquia colombiana. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar la concentración de mercurio total en muestras de bagre rayado (<em>Pseudoplatystoma fasciatum </em><em>metaense</em>) y de bocachico (<em>Prochilodus mariae</em>), de la parte alta del río Meta, Colombia, peces muy consumidos por las poblaciones aledañas. Ocho muestras de cada especie de pez se analizaron por duplicado, por espectrofotometría de absorción atómica, con generador de hidruros. Se estableció, que el método aplicado es trazable al material de referencia certificado Dorm-4; también, se realizó la validación del método. El valor promedio de mercurio total en bagre rayado fue de 0,055 ± 0,0107 mg/kg y para el bocachico, 0,026 ± 0,0054 mg/kg de pescado fresco. Las muestras analizadas no sobrepasan el valor límite establecido por la Organización Mundial de la Salud y Environmental Protection Agency; sin embargo, el índice de riesgo por efectos no cancerígenos, en algunas muestras de bagre rayado, presentan un valor superior a uno, por lo que su consumo representa un riesgo para la salud, especialmente, durante la gestación y la primera infancia, así como de pescadores y aquellas comunidades de la región, que dependen del consumo de este alimento.</p> Santiago Valbuena-Rodríguez, Miguel Ángel Navarro-Ramírez Derechos de autor 2021 Santiago Valbuena-Rodríguez, Miguel Ángel Navarro-Ramírez http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1880 Fri, 22 Oct 2021 00:00:00 -0500 Parámetros productivos del cultivo de cachama blanca Piaractus orinoquensis, en jaulas flotantes https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2068 <p>La región de la Orinoquia, se caracteriza por poseer espejos de agua que se mantienen durante todo el año, aportando peces para consumo local. La pesca artesanal constituye la principal actividad económica de sustento de comunidades ribereñas, quienes están siendo amenazadas en su seguridad alimentaria, por la disminución del recurso íctico, debido a múltiples causas atribuidas a la actividad humana. Por lo anterior, sistemas de producción en jaulas flotantes, elaboradas con materiales de bajo costo y ubicadas en cursos de aguas naturales, constituyen una alternativa económica para estas comunidades. El objetivo fue evaluar el rendimiento productivo de la cachama blanca en jaulas flotantes, ubicadas en el río Manacacias, manejando tres densidades: 150, 200 y 250 peces/m<sup>3</sup>. Se sembraron alevinos en jaulas, con dimensiones de 10,2 m³ (3 x 2 x 1,7 m). Los peces fueron alimentados con alimento balanceado, durante 126 días. Al final del experimento, los individuos fueron cosechados. Se produjo una biomasa promedio por densidad de 47,42 kg/m<sup>3</sup>, en la densidad 150; 45,11 kg/m<sup>3</sup>, en 200 peces/m<sup>3</sup> y 79,65 kg/m<sup>3</sup>, en la densidad 250. Su conversión alimenticia fue 1,1; 1,32 y 0,8, la sobrevivencia de 83,51, 78,98 y 93,72 %, respectivamente. Se concluye, que la cachama blanca puede ser cultivada en jaulas flotantes a altas densidades, obteniendo parámetros productivos óptimos y, adicionalmente, puede ser una fuente de ingresos significativa para las comunidades.</p> <p> </p> Jorge Andrés Cuan-Barrera, Sandra Liliana Parada-Guevara, Ricardo Murillo-Pacheco, Juan Antonio Ramírez-Merlano Derechos de autor 2021 Jorge Andrés Cuan-Barrera, Sandra Liliana Parada-Guevara, Ricardo Murillo-Pacheco, Juan Antonio Ramírez-Merlano http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2068 Mon, 13 Dec 2021 00:00:00 -0500 Determinantes sociales de la salud y activos comunitarios: importancia para el análisis de contexto https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1633 <p>La salud pública, desde miradas alternativas con acercamiento a la salud positiva, busca superar el déficit para reconocer los recursos que tienen las personas y sus comunidades, a partir de la Salutogénesis - Modelo de activos. Así, pues, el escrito establece la relación de los determinantes sociales de la salud (DSS) y los activos comunitarios. Se utilizó un diseño mixto transformativo recurrente con dos fases: cuantitativa y cualitativa. Como instrumentos, las fichas familiares, técnicas cartográficas, la entrevista y la observación participante. Los adultos mayores, mujeres y líderes poseen una historia que crea oportunidades basadas en la educación, el trabajo y sus potencialidades, desarrolladas individualmente o por la convivencia entre las mismas familias y el barrio. Los DSS y los activos comunitarios convergen en la comprensión del territorio, como un espacio social, histórico y ecoambiental. Allí, se reflejan las macro políticas, en ocasiones aisladas de los espacios percibidos, concebidos y vividos de las personas. En la construcción de una vida sana, los principales elementos son las personas y sus relaciones; en ese contexto, se descubren sus talentos, las habilidades y las capacidades. Los resultados evidenciaron relación bilateral entre los activos comunitarios y los DSS, para comprender el proceso salud-enfermedad; mientras los determinantes se centran en condiciones externas, de riesgo y de vulnerabilidad en función de la enfermedad, los activos lo hacen en una mirada de salud positiva, que fortalece los recursos de las personas y sus comunidades. En este sentido, se complementan de manera recíproca.</p> Carolina Gallego-Osorio, Diana Paola Betancurth-Loaiza, Consuelo Vélez-Álvarez Derechos de autor 2021 Carolina Gallego-Osorio, Diana Paola Betancurth-Loaiza, Consuelo Vélez-Álvarez http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1633 Wed, 01 Dec 2021 00:00:00 -0500