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Programación de riego en cítricos en base a sensores de medida del estado hídrico del suelo y de la planta
Irrigation scheduling in citrus based on soil and plant water status measuring sensors

Javier Enrique Vélez Sánchez, Diego Sebastiano Intrigliolo, Juan Ramón Castel Sánchez

Vistas de resúmen 703 | Vistas de PDF 457 | pp. 65-73

Modelos de regresión para predecir la cosecha con variables asociadas a la calidad del fruto, el tiempo de defoliación y la altitud del durazno Jarillo
Regression models to predict the harvest with variables associated with the quality of the fruit, the time of defoliation and the altitude of the Jarillo peach

Enrique Quevedo-García, Miguel Antonio Murcia-Rodríguez, Martha Patricia Ochoa-Reyes

Vistas de resúmen 358 | Vistas de PDF 220 |

Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
Physico-chemical and sensory analysis of fresh cheese with replacement of milk fat by avocado lipids (Persea americana Mill V. Hass)

José V. Higuera Marin, Rosa N. Aguirre-Castillo, Fernando Arenas Gil, Guillermo A. Correa Londoño

Vistas de resúmen 1267 | Vistas de PDF 695 |

Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles
Use of the mango by-products, as source of bioactive compounds, for the preparation of edible rolls

Karla Daniela Rubiano-Charry, Héctor José Ciro-Velásquez, Iván Darío Aristizabal-Torres

Vistas de resúmen 5597 | Vistas de PDF 1411 |

Fertilización foliar con calcio y su efecto sobre calidad y vida útil en frutos de mora (Rubus glaucus Benth.)
Calcium foliar fertilization and its effect on quality and shelf life in andean blackberry fruits (Rubus glaucus Benth.)

William Andrés Cardona, María Cristina García-Muñoz, Blanca Lucía Botina-Azain, Clara Viviana Franco-Flórez, Pablo Edgar Jiménez-Ortega

Vistas de resúmen 759 | Vistas de PDF 107 |

Mejoramiento químico de suelos ácidos mediante el uso combinado de materiales encalantes
Chemical improvement of acidic soils through the use of combined liming materials

Hugo Castro, Óscar Munevar

Vistas de resúmen 2417 | Vistas de PDF 1458 | pp. 409-416

Evaluación de la movilidad del ácido 2,4-diclorofenoxiacético en suelos ándicos del departamento del Cauca, Colombia
Mobility assessment of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid in andic soils of the department of Cauca, Colombia

Juan C. Casas, Edier H. Pérez, Jesús D. Hurtado, Claudia L. Quiroz, Mauricio Correa, Edna Cabrera

Vistas de resúmen 540 | Vistas de PDF 74 |

Influencia del aluminio sobre el crecimiento de la raíz en coliflor (Brassica oleracea L., var. Botrytis, Hib. ‘Nevada f1’)
Influence of aluminum on root growth in cauliflower (Brassica oleracea L., var. Botrytis, Hib. ‘Nevada f1’)

Fánor Casierra Posada, Julián Cárdenas Hernández

Vistas de resúmen 483 | Vistas de PDF 305 | pp. 149-157

Cambios fenológicos y fisicoquímicos durante el desarrollo del fruto en dos cultivares de duraznero en trópico alto
Phenological and physicochemical changes during fruit development in two peach cultivars in the high tropics

Elberth Hernando Pinzón-Sandoval, Helber Enrique Balaguera-Lopez, Mauricio Enrique Becerra-Gonzalez

Vistas de resúmen 501 | Vistas de PDF 38 |

Consideraciones clínicas y regulación del equilibrio ácido-base en ganado bovino
Clinical considerations and regulation of acid-base balance in cattle

Johann Baquero Parrado

Vistas de resúmen 2108 | Vistas de PDF 850 | pp. 85-100

Desarrollo de modelo predictivo para el crecimiento de Staphylococcus aureus en queso costeño cubierto con película activa
Development of a predictive model for the growth of Staphylococcus aureus in costeño chesee covered with active film

Rafael González-Cuello, Fidel Guardo-Palomino, Leidy Mendoza-Nova

Vistas de resúmen 299 | Vistas de PDF 123 |

Indicadores de estabilidad aeróbica en ensilajes de la mezcla Tithonia diversifolia/Pennisetum purpureum enriquecidos con Lactobacillus
Indicators of aerobic stability in silages of the mixture Tithonia.diversifolia/Pennisetum purpureum enriched with Lactobacillus

Vilma A. Holguín, Mario Cuchillo, Jairo Mora-Delgado

Vistas de resúmen 415 | Vistas de PDF 35 |

Crecimiento de plántulas de maíz (Zea mays L. var. Porva) en solución nutritiva con baja relación (ca+mg+k)/al
Growth of maize seedlings (Zea mays L. var. Porva) in nutrient solution with low (ca+mg+k)/al ratio

Fánor Casierra Posada, Julián Cárdenas Hernández

Vistas de resúmen 430 | Vistas de PDF 244 | pp. 91-100

Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
Incubation parameters of the Lactobacillus starter for application in sourdough bread

Luis A. Haro, Carmen Minaya

Vistas de resúmen 431 | Vistas de PDF 229 |

Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción
Obtaining a dye from passion fruit cortex with the use of conventional extraction techniques

Martha Tarazona-Díaz, Nubia Becerra, Johan Piedra, Richard Beltrán

Vistas de resúmen 1281 | Vistas de PDF 765 |

Efecto del diseño de la ficha para el análisis de yogurt bebible de fresa por el método CATA (check-all-that-apply)
The effect of ballot design for strawberry yogurt analysis using CATA (check-all-that-apply)

Oscar Jordán-Suárez, Miriam Ramos-Ramírez, Pilar Minaya-Agüero, Matilde Tenorio-Domínguez, Tarsila Tuesta, Reynaldo Justino Silva-Paz

Vistas de resúmen 226 | Vistas de PDF 129 |

Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
Feasibility of the use of fish waste flour in the Cíenaga de Zapatosa, for feeding of broilers

Latife del Rosario Lúquez-Pérez, José Igor Hleap-Zapata

Vistas de resúmen 1001 | Vistas de PDF 632 |

Efecto de dos sustratos y diferentes láminas de riego en la propagacion de romero (Rosmarinus officinalis L.)
Effect of two substrates and different irrigation levels in the propagation of rosemary (Rosmarinus officinalis L.)

Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Edinson Chacón Pardo, Santos Lusardo Rodríguez

Vistas de resúmen 488 | Vistas de PDF 263 | pp. 103-111

Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
Development of a nectar-type mixed drink with Aloe vera (L.) Burm. f. and vitamin C capsules

Diana Carolina Corzo-Barragán, Felipe Salcedo Galán, Ricardo Arturo Pacheco

Vistas de resúmen 1028 | Vistas de PDF 599 |

Análisis bromatológico en frutos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) afectados por salinidad por NaCl
Bromatological analysis in tomato fruits (Lycopersicon esculentum Mill) affected by NaCl salinity

Fánor Casierra-Posada, César A. Pachón, Roger C. Niño-Medina

Vistas de resúmen 1055 | Vistas de PDF | pp. 95-104

Evaluación agronómica de líneas de arroz de sabana (Oryza sativa L.) obtenidas mediante mejoramiento poblacional por selección recurrente
Agronomic evaluation of lines of sabana rice (Oryza sativa L.) obtained by population improvement with recurrent selection

Hernando Delgado-Huertas, Amanda Silva-Parra, Luis Alfonso Guarín-Gutierrez

Vistas de resúmen 579 | Vistas de PDF 40 |

Contenidos de carbono y nitrógeno del suelo en un agroecosistema altoandino del Valle del Cauca, Colombia
Carbon and nitrogen content of the soil in a high Andean agroecosystem of Valle del Cauca, Colombia

Francy Zorayda Gómez-Balanta, Luis Miguel Ramírez-Nader

Vistas de resúmen 530 | Vistas de PDF 58 |

Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya
Effect of modified yuca starch coatings, isolated protein of soya and oregano essential oil applied to the papaya

Dora Alejandra Castillo Silva, Katterine Salazar Anacona, Silvio Andrés Mosquera Sánchez, Edwuin Rengifo Canizales

Vistas de resúmen 924 | Vistas de PDF 629 | pp. 71-80

Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
Physical and compositional characteristics of cheese and yogurt made from partially demineralized milk protein concentrate

Edinson Bejarano-Toro, José Uriel Sepúlveda-Valencia, Eduardo Rodríguez-Sandoval

Vistas de resúmen 570 | Vistas de PDF 30 |

Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
Quantification of potencial bioactive compounds in Citrullus lanatus, Luffa cylindrica and Sicana odorifera

Angie P. Leon-Cristancho, Karol A. Roa-Higuera, Nixon Meneses-Marentes, Martha Tarazona-Díaz

Vistas de resúmen 476 | Vistas de PDF 95 |

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