Tecnología de tratamiento de residuos del olivar para obtener compost y la viabilidad de su aplicación
Olive waste treatment technology to obtain compost and the viability of its application
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Contenido principal del artículo
Resumen
Los residuos de poda del olivar y de la extracción del aceite de oliva se han incrementado en las provincias de Catamarca y La Rioja durante los últimos años surgiendo la necesidad de gestionarlos empleando tecnologías amigables con el ambiente.
La biodegradación de sustancias contenidas en el alpeorujo y hojas del olivo conjuntamente con estiércoles de ganado caprino y caballar propició la obtención de enmiendas orgánicas de calidad aceptable para su utilización como mejoradores de las propiedades de los suelos de uso agrícola.
Los resultados expuestos en el presente artículo completo fueron logrados a través de ensayos experimentales llevados a cabo en una empresa oleícola del medio y predio de la UNCA y financiados por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de Argentina.
