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Prevalencia de Salmonella y enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia
Prevalence of Salmonella and enteroparasites in food and food stalls handlers and restaurants in an area of the north of Bogota, Colombia

Vistas de resúmen 2772 | Vistas de PDF 1441 | pp. 267-274

Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Microbiological evaluation of food acquired in streets of a northern area of Bogotá

Vistas de resúmen 3880 | Vistas de PDF 2292 | pp. 9-17

Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
Co-ocurrence of microorganisms and toxic metabolites in food for children

Vistas de resúmen 848 | Vistas de PDF 449 | pp. 3-12

Frecuencia de enteroparasitosis en jardines infantiles aledaños a la Cuenca baja del río Tunjuelito
Enteroparasitism prevalence in pre-scholar nurseries located near the low basis of the Tunjuelito river

Vistas de resúmen 540 | Vistas de PDF 333 | pp. 7-15

Isotermas de adsorción y propiedades termodinámicas en harina de tarwi (Lupinus mutabilis)
Adsorption isotherms and thermodynamic properties in tarwi (Lupinus mutabilis) flour

Vistas de resúmen 182 | Vistas de PDF 43 |

Caracterización epidemiológica de la criptosporidiosis en población infantil de la región Sabana Centro (Cundinamarca)
Epidemiologig characterization of cryptosporidiosis in infant population at the Sabana Centro (Cundinamarca)

Vistas de resúmen 1574 | Vistas de PDF 873 | pp. 7-13

Evaluación de resiliencia urbana: percepción ciudadana en paisajes sostenibles, agroforestería y regeneración del espacio público
Assessment of urban resilience: Citizen perception in sustainable landscapes, agroforestry, and public space regeneration

Vistas de resúmen 990 | Vistas de PDF 548 |