DOI: https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025

Publicado: 2025-06-30

Ciencias Agrarias

Influencia del tipo de envase y la adición de hidrocoloides sobre la calidad físicoquímica y sensorial del jugo de guanábana (Annona muricata)
Influence of the type of packaging and the hydrocolloid addition on the physico-chemical and sensory quality of soursop (Annona muricata) juice

Denisse Margoth Zambrano-Muñoz, Jair Alexander González-Burgos, Karol Yannela Revilla-Escobar, Jhonnatan Placido Aldas-Morejón, Roxanna Mercedes Zambrano-Muñoz, Marcos Alberto Avilés-Miño, Damaris Sanchez-Aguilera

Vistas de resúmen 125 | Vistas de PDF 124 |

DOI https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025.2721

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Ciencias Naturales

Áreas verdes y vivienda de interés social: histórico déficit de bienestar ambiental
Green areas and low-income housing: historic environmental welfare deficit

Martha Lucia Ortiz-Moreno, Clara Inés Caro-Caro

Vistas de resúmen 329 | Vistas de PDF 56 |

DOI https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025.2595

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Evaluación del potencial de circularidad de los plásticos con enfoque de sustituibilidad: caso de Estudio en Argentina
Assessing the circularity potential of plastics with a substitutability approach: A case study in Argentina

Maria Agustina Zapata, Fernando Arce Bastias, Bárbara Civit, Pablo Arena

Vistas de resúmen 322 | Vistas de PDF 281 |

DOI https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025.2631

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Perfil de la contaminación por microplásticos en el agua del Embalse Betania, Departamento del Huila, Colombia
Microplastic contamination profile in the water of Betania Reservoir, Huila Department, Colombia

Nestor Alfonso Ramirez-Silva, Jorge Leonardo Muñoz-Yustrez, Angela Goretty Garcia-Gomez

Vistas de resúmen 111 | Vistas de PDF 62 |

DOI https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025.2593

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Caracterización y percepción de los servicios ecosistémicos de un parque ecoturístico en un ejido del Estado de México, México
Characterization and perception of ecosystem services of an ecotourism park in an ejido in the State of Mexico, Mexico

Sofia Ochoa-López, Javier Gúzman-Sánchez, Carlos Peralta-Olmedo

Vistas de resúmen 470 | Vistas de PDF 203 |

DOI https://doi.org/10.31910/rudca.v28.n1.2025.2633

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