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El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos
Chromium-yeast and ractopamine affect the profile of fatty acids and quality of meat in pigs

Juan Carlos Rincón Flórez, Luis Guillermo Trujillo Flórez, Juan Carlos Gonzalez Corrales, Sindy Liliana Caivio Nasner

Vistas de resúmen 1151 | Vistas de PDF 521 |

Parámetros genéticos para características de crecimiento, canal, calidad y espinas intramusculares en cachama blanca (Piaractus brachypomus)
Genetic parameters for growth, carcass, quality and intramuscular spine traits in white blanca (Piaractus brachypomus)

Gerald F. Bernal-Buitrago, Jeferson A. Valderrama, Daniela Monroy-Suárez, Carlos Manrique-Perdomo, Víctor M. Medina-Robles

Vistas de resúmen 1016 | Vistas de PDF 555 |

Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia
Growth traits and measures of loin eye area in Creole sheep of the Cordoba department, Colombia

Oscar Vergara Garay, Juan Simanca Sotelo, Moris Bustamante Yánez, José Bula Torres, Camilo Camargo Pitalua, Nassif Mahuad Ruíz

Vistas de resúmen 1587 | Vistas de PDF 451 |

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