Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia

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Autores

Oscar Vergara Garay https://orcid.org/0000-0002-1027-9469
Juan Simanca Sotelo https://orcid.org/0000-0002-3744-7055
Moris Bustamante Yánez https://orcid.org/0000-0003-2874-2025
José Bula Torres https://orcid.org/0000-0003-3623-4370
Camilo Camargo Pitalua https://orcid.org/0000-0003-0910-7800
Nassif Mahuad Ruíz https://orcid.org/0000-0001-7298-9135

Resumen

De la raza ovina criolla, desarrollada en el departamento de Córdoba, Colombia, existen pocas investigaciones sobre características de desarrollo, por tal razón, el objetivo del presente estudio fue evaluar características asociadas al crecimiento de los ovinos criollos de pelo, en dos poblaciones de Córdoba, Colombia. Se utilizaron 55 animales provenientes de dos sistemas de producción. El pesaje, se realizó cada 15 días, desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad y las mediciones del área del ojo del lomo (AOL), se tomaron por ultrasonografía, a los 4 y 6 meses de edad. Las características evaluadas fueron peso al nacer (PN), peso al destete (PDA90), peso a los seis meses (PA6M), ganancia de peso predestete (GPPRD) y posdestete (GPPOD) y AOL. El promedio para PN fue de 2,63 ± 0,65 kg; para PDA90, de 11,19 ± 3,78 kg; para PA6M, de 15,61 ± 3,93 kg y para GPPRD y GPPOD, de 0,095 ± 0,04 y 0,06 ± 0,3 kg/d, respectivamente. Se encontró que el sexo del cordero afectó (P≤0,05) las variables PDA90, PA6M y GPPRD. El tipo de finca tuvo influencia (P≤0,05) sobre todas las características de crecimiento evaluadas. Los resultados sugieren que habría que mejorar los sistemas de alimentación en las poblaciones estudiadas e iniciar un proceso de selección, con el fin de mejorar las características evaluadas.

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