Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla

Evaluation of the yield and fruit quality of parental and hybrids of lulo de Castilla

Contenido principal del artículo

Resumen

Solanum quitoense es una planta de gran relevancia para emprender proyectos productivos con fines de exportación, como frutal exótico o para la industria. Su importancia radica en la posibilidad de aportar al desarrollo de los productores de la región andina, debido a que el lulo es demandado en el mercado por su sabor, aroma, propiedades nutritivas y organolépticas. A pesar de su importancia, esta especie presenta deficiencias tecnológicas, entre las cuales, se destaca la falta de cultivares mejorados, que permitan garantizar mayores rendimientos y calidad de fruta y establecer su eficiencia agronómica, a través de diferentes ambientes. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento del rendimiento y de las variables relacionadas con la fruta, en poblaciones de lulo de Castilla. Se utilizaron ocho parentales y 10 híbridos. En los municipios de La Florida y Buesaco, ubicados en el departamento de Nariño, se establecieron dos ensayos, bajo un diseño de Bloques Completos al Azar, con tres repeticiones. La interacción genotipo por ambiente fue significativa para el peso de fruto (PF), diámetro ecuatorial, sólidos solubles totales, contenido de jugo y rendimiento (RTO). En La Florida, B1, B2, B3, B4xB5 y B2XLaSelva fueron los de mejor comportamiento en cuanto a RTO, con promedios entre 6,64 a 9,35t.ha-1 y PF, con 143 a 167g, en su orden. En Buesaco, se destacaron B1 y B2xB8 con RTOs de 7,72 y 9,43t.ha-1 y PF, entre 92,03 y 112,97g, promedios que están por encima del promedio regional y son la base para mejorar estas características.

Palabras clave:

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Detalles del artículo

Referencias (VER)

ALEJOS, G.; MONASTERIO, P.; REA, R. 2006. Análisis de la interacción genotipo - ambiente para rendimiento de maíz en la región maicera del estado Yaracuy Venezuela. Agronomía Trop. 56(3):369-384.

AGRONET. 2019. Red de Información y Comunicación del Sector Agropecuario de Colombia: Reporte: Área, producción y rendimiento nacional por cultivo. Disponible desde Internet en: https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1 (con acceso el 23/01/2019).

ARIZALA, M.; MONSALVO, A.; BETANCOURTH, C.; SALAZAR, C.; LAGOS, T.C. 2011. Evaluación de solanáceas silvestres como patrones de lulo (Solanum quitoense Lam) y su reacción a Fusarium sp. Rev. Ciencias Agrícolas (Colombia). 28(1):147-160.

ASOCIACIÓN NACIONAL DE EXPORTADORES DE COLOMBIA, ANALDEX. 2019. Informe de importaciones y exportaciones del 2017. Disponible desde Internet en: http://www.analdex.org/2018/04/16/informe-de-exportaciones-e-importaciones-de-fruta-2017/ (con acceso el 23/01/2019).

CASIERRA-POSADA, F.; GARCÍA, E.; LÜDDERS, P. 2004. Determinación del punto óptimo de cosecha en el lulo (Solanum quitoense Lam. var. quitoense y septentrionale). Agronomía Colombiana. 22(1):32-39.

CROSSA, I.; GAUCH, H.; ZOBEL, R. 1990. Additive main effect and multiplicative interaction analysis of two international maize cultivar trials. Crop Science. 30:493-500.

DIAZ, A.; BROCHERO, H. 2012. Parasitoides asociados al perforador del fruto de las Solanáceas Neoleucinodes elegantalis (Lepidoptera: Crambidae) en Colombia. Rev. Col. Entomol. 38(1):50-57.

ESPITIA, M.; MURILLO, O.; CASTILLO, C.; ARAMÉNDIZ, H.; PATERNINA, N. 2010. Ganancia genética esperada en la selección de acacia (Acacia mangium willd.) en Córdoba (Colombia). Rev. U.D.C.A Act. & Div. Cient. 13(2):99-107. https://doi.org/10.31910/rudca.v13.n2.2010.736

FONSECA, M.C.; RODRÍGUEZ, J.A.; HERRERA, A.O.; FISCHER, G. 2013. Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración. Rev. Col. Ciencias Hortícolas. (Colombia). 6(1):31-40. https://doi.org/10.17584/rcch.2012v6i1.1276

FORERO, N.; GUTIÉRREZ, S.; SANDOVAL, R.; CAMACHO, J.; MENESES, M. 2014. Evaluación postcosecha de las características del lulo (Solanum quitoense Lam.) cubierto con hojade plátano. Temas Agrarios. (Colombia). 19(1):73-85. https://doi.org/10.21897/rta.v19i1.726

FRANCO, G.; BERNAL, J.; GALLEGO, J.L.; RODRÍGUEZ, J.E.; GUEVARA, N.; GIRALDO, M.; LONDOÑO, M. 2002. Generalidades del cultivo del lulo. En: Giraldo MJ y Franco G (eds.) El cultivo del lulo. Asohofrucol, Corpoica, Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola. 97p.

GANCEL, A.L.; ALTER, P.; DHUIQUE-MAYER, C.; RUALES, J.; VAILLANT, F. 2008. Identifying carotenoids and phenolic compounds in naranjilla (Solanum quitoense Lam.) var. Puyo hybrid, an andean fruit. J. Agric. Food Chem. 56(24):11892-11899. https://doi.org/10.1021/jf801515p

GAUCH, H.G.Jr. 1988. Model selection and validation for yield trials with interaction. Biometrics. 44:705-715. http://dx.doi.org/10.2307/2531585

GOLLOB, H.F. 1968. A statistical model which combines features of factor analytic and analysis of variance techniques. Psychometrika. 33:73-115.

GONZÁLEZ, D.I.; ORDÓÑEZ, L.E.; VANEGAS, P.; VÁSQUEZ, H.D. 2014. Cambios en las propiedades fisicoquímicas de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.) cosechados en tres grados de madurez. Acta Agronómica. (Colombia). 63(1):11-17. https://doi.org/10.15446/acag.v63n1.31717

INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TECNICAS, ICONTEC. 2002. Norma técnica colombiana NTC 5093: Frutas frescos. Lulo de Castilla. Especificaciones. Bogotá, ICONTEC. CENICAFE. 19p.

JURADO, J.C.; PÉREZ, L.J.; LAGOS, T.C.; BENAVIDES. C.A. 2013. Comportamiento agronómico de injertos de lulo de castilla Solanum quitoense Lam. en patrones de Solanum spp. Rev. Ciencias Agrícolas 30(1):54 - 64.

LAGOS, T.C.; APRAEZ, J.; LAGOS, L.; DUARTE, D. 2015. Comportamiento de 50 familias de medios hermanos de Solanum quitoense Lam. bajo selección recurrente. Temas Agrarios. 20(2):19-29.

LOBO ARIAS, M.; MEDINA CANO, C.I.; DELGADO PAZ, O.A.; BERMEO GIRALDO, A. 2007. Variabilidad morfologica de la colección colombiana de lulo (Solanum quitoense Lam) y especies relacionadas de la sección Lasiocarpa. Rev. Facultad Nacional de Agronomia. 60(2):3939-3965.

LOZANO-RAMÍREZ, A.; SANTACRUZ-VARELA, A.; SAN VICENTE-GARCÍA, F.; CROSSA, J.; BURGUEÑO, J.; MOLINA-GALÁN, J.D. 2015. Modelación de la interacción genotipo x ambiente en rendimiento de híbridos de maíz blanco en ambientes múltiples. Rev. Fitotec. Mex. 38(4):337-347.

MEDINA, C.I.; LOBO, M.; MARTINEZ, E. 2009. Revisión del estado del conocimiento sobre la función productiva de lulo (Solanum quitoense Lam.) en Colombia. Corpoica Cienc. Tecnol. Agrop. 10(2):167-179.

MORILLO, A.; RODRÍGUEZ, A.; MORILLO, Y. 2019. Caracterización morfológica de lulo (Solanum quitoense Lam.) en el municipio de Pachavita, Boyacá. Acta Biol. Colomb. 24(2):291-298. http://dx.doi.org/10.15446/abc.v24n2.75832

MORILLO-CORONADO, A.C.; TOVAR-LEON, Y.P.; MORILLO-CORONADO, Y. 2017. Characterization of lulo (Solanum quitoense Lam.) genetic diversity in the department of Boyaca, Colombia. Acta Agron. 66(3):430-435. http://dx.doi.org/10.15446/acag.v66n3.58997

OCHOA-VARGAS, L.; BALAGUERA-LOPEZ, H.; ARDILA-ROA, G.; PINZON-SANDOVAL, E.; ALVAREZ-HERRERA, J. 2016. Crecimiento y desarrollo del fruto de lulo (Solanum quitoense Lam.) en el municipio de San Antonio del Tequendama (Colombia). Corpoica Cienc. Tecnol. Agrop.. 17(3):347-359.

POLANCO, M.F.; GÓMEZ, S.; PADILLA, J.C. 2018. Evaluación de la resistencia de un híbrido F1 de Solanum quitoense Lam. a Neoleucinodes elegantalis (Guenée) y Meloidogyne incognita. Corpoica Cienc. Tecnol. Agropecuaria. (Colombia). 19(2):351-366. https://doi.org/10.21930/rcta.vol19_num2_art:520

SAS. 2014. Ficha técnica pulpa de lulo congelada. SAS (100% pulpa de fruta fresca). Disponible desde internet en: https://irp-cdn.multiscreensite.com/b4fb73a9/files/uploaded/FICHA%20TECNICA%20PULPA%20DE%20LULO%20CONGELADA.pdf; (con acceso el 12/03/2019).

SILVA, W.; GOMEZ, P.; VIERA, W.; SOTOMAYOR, A.; VITERI, P.; RON, L. 2016. Selección de líneas promisoria de naranjilla para mejorar la calidad de la fruta. Rev. Cient. Ecuatoriana. 3:23-30.

VALLEJO, F.A.; ESPITIA, M.; ESTRADA, E.; RAMIREZ, H. 2011. Genética vegetal. Correlaciones fenotípicas, genéticas y ambientales. Palmira, Universidad Nacional de Colombia. p.294-304.

YAN, W.L.; HUNT, A.; SHENG, Q.; SZLAVNICS, Z. 2000. Cultivars evaluation and mega-environment investigation based on GGE biplot. Crop Sci. 40:597-605.

ZOBEL, R.; WRIGHT, M.; GAUCH, H. 1988. Statistical analysis of a yield trial. Agron J. 80:388-393.

Citado por