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Evaluación de resiliencia urbana: percepción ciudadana en paisajes sostenibles, agroforestería y regeneración del espacio público
Assessment of urban resilience: Citizen perception in sustainable landscapes, agroforestry, and public space regeneration

Christian Valderrama, Alexandra Ceron

Vistas de resúmen 951 | Vistas de PDF 541 |

Modelo para la gestión de vulnerabilidades enfocado en la soberanía y seguridad alimentaria: caso de estudio Provincia Guantánamo
Vulnerabilities management model for the sovereignty and food safety: Case of study Guantánamo Province

Yousy Baby-Ramirez, Liliana María Gómez-Luna, Rosario León-Robaina

Vistas de resúmen 438 | Vistas de PDF 228 |

Prevalencia de Salmonella y enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia
Prevalence of Salmonella and enteroparasites in food and food stalls handlers and restaurants in an area of the north of Bogota, Colombia

Martín Bayona

Vistas de resúmen 2748 | Vistas de PDF 1437 | pp. 267-274

Clasificación de empresas ganaderas doble propósito por calidad y canales de comercialización de la leche en el Caribe colombiano
Dual purpose farms classify according quality and milk marketing channels on the colombian Caribbean

Elvira Durán-Rojas, Alfonso Calderón-Rangel, Javier Ramírez-Montoya

Vistas de resúmen 2125 | Vistas de PDF 125 |

Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Microbiological evaluation of food acquired in streets of a northern area of Bogotá

Martín Bayona

Vistas de resúmen 3868 | Vistas de PDF 2291 | pp. 9-17

Estudio de mercado de alevinos en el departamento de Arauca como estrategia de fortalecimiento de la acuicultura
Fingerling market study for the Department of Arauca as a plan to strengthen the aquaculture

Dairo Burgos-Cañas, Andrés Camilo Correa-Nuñez, Andrea Carolina Piza-Jerez

Vistas de resúmen 314 | Vistas de PDF 128 |

Nutrición humana, mejoramiento vegetal y metabolismo secundario: una revisión
Human nutrition, plant breeding and secondary metabolism: a review

Marco Cabezas Gutiérrez

Vistas de resúmen 824 | Vistas de PDF 544 | pp. 33-46

Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
Effect of Aloe vera and sodium alginate edible coatings on postharvest quality of strawberry

Alexis Garcia-Figueroa, Alfredo Ayala-Aponte, Martha Isabel Sánchez-Tamayo

Vistas de resúmen 2255 | Vistas de PDF 1180 |

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