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Macronutrientes en el tejido foliar de albahaca Ocimum basilicum L. en respuesta a la aplicación de nitrógeno y potasio
Macronutrients in the leaf tissue of basil Ocimum basilicum L. in response to applications of nitrogen and potassium

Enrique Combatt-Caballero, Dairo Pérez-Polo, José Villalba-Arteaga, Jaime Mercado-Lázaro, Alfredo Jarma-Orozco

Vistas de resúmen 607 | Vistas de PDF 304 |

Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
Physicochemical characteristics, texture, color and sensory attributes of commercial chicken sausages

Miriam Ramos, Salomón Santolalla, Carlos Tarrillo, Tarsila Tuesta, Oscar Jordán, Reynaldo Silva

Vistas de resúmen 1265 | Vistas de PDF 719 |

Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
Effect of fat replacement in red tilapia sausages (Oreochromis sp.) with a mixture of pork skin and quinoa fiber

José Igor Hleap-Zapata, Gloria Rodríguez-de-la-Pava, Saúl Dussan-Sarria

Vistas de resúmen 778 | Vistas de PDF 448 |

Análisis de crecimiento de rugula (Eruca sativa Mill.) en la sabana de Bogotá, bajo dos condiciones ambientales
Growth analysis of rugula (Eruca sativa Mill.) in the sabana of Bogota under two environmental conditions

Fernando Colorado, Dolly Rodríguez, Jairo Cortés

Vistas de resúmen 415 | Vistas de PDF 280 | pp. 105-113

Caracterización de daño y distribución espacial de Ceroplastes cirripediformis en maracuyá en el Caribe Colombiano
Damage characterization and spatial distribution of Ceroplastes cirripediformis in yellow passion fruit in the Colombian Caribbean

Omar Rios-Suarez, Claudio Fernandez-Herrera, Karol Pérez-García

Vistas de resúmen 535 | Vistas de PDF 612 |

Efecto de la humedad relativa sobre la germinación de las esporas de Beauveria bassiana y la patogenicidad a la broca del café Hypothenemus hampei
Effect of environmental moisture on the germination of Beauveria bassiana spores and their pathogenicity against the coffee berry borer

Paula Arrubla, Mauricio Cárdenas, Francisco Posada

Vistas de resúmen 229 | Vistas de PDF 154 | pp. 67-76

Evaluación de fuentes de variación en pruebas multi-ambientes para rendimiento y sus componentes en algodón
Evaluation of sources of variation in multi-environment tests for yield and its components in cotton

Hernando Alberto Araújo-Vázquez, Miguel Mariano Espitia-Camacho, Milton Edinson Buelvas-Guzmán, María Camila Muñoz-Puche, Hermes Araméndiz-Tatis

Vistas de resúmen 429 | Vistas de PDF 376 |

Concentración de metales pesados y calidad físico-química del agua de la Ciénaga Grande de Santa Marta
Heavy metals concentration and physical-chemical water quality of the Ciénaga Grande de Santa Marta

Sonia Esperanza Aguirre, Nelson Virgilio Piraneque, Jean Linero-Cueto

Vistas de resúmen 1309 | Vistas de PDF 826 |

Desintoxicación de la torta de Jatropha curcas L. como posible alternativa de alimento para ganado bovino en el caribe colombiano
Detoxification of Jatropha curcas L. seed meal as possible alternative livestock feed in the colombian caribbean

Betty Jarma Arroyo, Yenis Vanegas, Marcelo Francisco Pompelli, Carlos Garrido, Egídio Bezerra Neto, Alfredo Jarma Orozco

Vistas de resúmen 193 | Vistas de PDF 202 | pp. 171-178

Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
Hydrocolloids as stabilizers in beverages from sweet corn (Zea mays var. Saccharata) and aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller)

Karen Paola Contreras-Lozano, Héctor José Ciro-Velásquez, Julio Cesar Arango-Tobón

Vistas de resúmen 529 | Vistas de PDF 266 |

Evaluación de las propiedades reológicas de pastas de ajonjolí artesanal y tecnificada
Evaluation of rheological properties of artisan and technified sesame pasta

Diofanor Acevedo, Yesid Marrugo, Piedad Montero

Vistas de resúmen 808 | Vistas de PDF 549 | pp. 245-251

Nutrición humana, mejoramiento vegetal y metabolismo secundario: una revisión
Human nutrition, plant breeding and secondary metabolism: a review

Marco Cabezas Gutiérrez

Vistas de resúmen 473 | Vistas de PDF 382 | pp. 33-46

Características del ciclo biológico de Lucilia sericata (Meigen, 1826) (Diptera: Calliphoridae) sobre dietas diferentes
Characteristics of the biological cycle of Lucilia sericata (Meigen, 1826) (Diptera: Calliphoridae) on differents diets

Tatiana Pinilla, Yisethe Acuña, Diana Cortes, Andrea Díaz, Alexandra Segura, Felio Bello

Vistas de resúmen 1926 | Vistas de PDF 700 | pp. 153-161

Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
Influence of edible coating added with calcium on andean blackberry quality

Misael Cortés-Rodríguez, Rosa Alegría Macías, Lina Cardona Velásquez, Julio Cesar Arango Tobón

Vistas de resúmen 621 | Vistas de PDF 313 |

Minador en albahaca Ocimum basilicum L. y su parasitoide
Leaf-miners in basil Ocimum basilicum L. and its parasitoid

Rafael Paúl Montilla-Coronado, Carlos Eduardo Ramos-Gómez

Vistas de resúmen 188 | Vistas de PDF 117 |

Evaluación de dietas isoenergéticas con varios niveles de proteína y de harina de pescado en alevinos de bocachico (Prochilodus magdalenae)
Evaluation of isoenergenetic diets with various levels of protein and fish meal in bocachico fries (Prochilodus magdalenae)

René Adolfo González Uribe, Gustavo Álvaro Wills Franco

Vistas de resúmen 519 | Vistas de PDF 193 | pp. 69-77

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