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Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
Effect of pH on mechanical, physicochemical and morphological properties in multicomponent edible films

Meliza Moreno Henao, Yanneth Bohórquez Pérez, Leidy Ayala Sánchez, Claudia Valenzuela Real

Vistas de resúmen 1229 | Vistas de PDF 575 |

Análisis de sendero en berenjena (Solanum melongena L.)
Path analysis in eggplant (Solanum melongena L.)

Hermes Aramendiz Tatis, Miguel Espitia, Carlos Cardona

Vistas de resúmen 906 | Vistas de PDF 342 | pp. 115-123

Remoción de cromo hexavalente sobre residuos de cacao pretratados químicamente
Removing of hexavalent chromium on chemically pretreated cacao waste

Candelaria Tejada Tovar, Ángel Villabona Ortiz, María Jiménez Villadiego

Vistas de resúmen 711 | Vistas de PDF 403 | pp. 139-147

Caracterización química, actividad bactericida y antioxidante de ácidos biliares presentes en la bilis de bovinos
Chemical characterization, bactericidal and antioxidant activity of bile acids present in the bile of bovines

Cristian Camargo-Pereira, Camilo Guzmán-Terán, Karina Causil-Espitia, Mary Cecilia Montaño-Castañeda, Alfonso Calderón Rangel

Vistas de resúmen 542 | Vistas de PDF 242 |

Relación espacial entre la conductividad eléctrica y algunas propiedades químicas del suelo
Spatial relation between electrical conductivity and some chemical soil propierties

Diego Cortés, Jhon Pérez, Jesús Camacho Tamayo

Vistas de resúmen 1576 | Vistas de PDF 793 | pp. 401-408

Evaluación de la efectividad del plasma rico en plaquetas en heridas quirúrgicas epidermales en conejos
Evaluation of the effectiveness of platelet-rich plasma in surgical epidermal wounds in rabbits

Andrés Felipe Bonilla Gutiérrez, Iang Schroniltgen Rondón Barragán, Irma Ximena Barbosa Sánchez, Omar Leonardo Aristizábal Páez

Vistas de resúmen 1335 | Vistas de PDF 419 | pp. 147-153

Uso de plasma rico en plaquetas como coadyuvante en el tratamiento quirúrgico de la ruptura del tendón calcáneo común en gatos
Use of platelet-rich plasma as an adjuvant in the surgical treatment of common calcaneal tendon rupture in cats

Xavier Jaramillo-Chaustre, Johanna Fonseca-Matheus, Karen Delgado-Villamizar, Fernando Gómez-Parra, Jesús Mendoza-Ibarra

Vistas de resúmen 492 | Vistas de PDF 89 |

Cambios fisicoquímicos durante la maduración del mango Tommy Atkins en la poscosecha
Physicochemical changes during the maturation of the Tommy Atkins mango in the post harvest

Rafael Villamizar-Vargas, Cristina Quiceno-Gómez, German Giraldo-Giraldo

Vistas de resúmen 1127 | Vistas de PDF 1067 |

Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de maracuyá, cristales de aloe vera, panela y propiedades antioxidantes
Development of an energy drink with passion fruit pulp, aloe vera crystals, panela and antioxidant properties

Jhon Edinson Nieto-Calvache, Claudia Andrea Suarez-Ramos

Vistas de resúmen 4264 | Vistas de PDF 1025 |

Adherencia de las esporas de Beauveria bassiana formuladas en polvo y líquido sobre la broca del café
Adherency of Beauveria bassiana spores formulated in powder and liquid to the coffee berry borer

Paula F. Arrubla M, Mauricio Cárdenas R., Francisco J. Posada F.

Vistas de resúmen 897 | Vistas de PDF 345 | pp. 123-133

Concentración de metales pesados y calidad físico-química del agua de la Ciénaga Grande de Santa Marta
Heavy metals concentration and physical-chemical water quality of the Ciénaga Grande de Santa Marta

Sonia Esperanza Aguirre, Nelson Virgilio Piraneque, Jean Linero-Cueto

Vistas de resúmen 2256 | Vistas de PDF 292 |

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
Effect of the application of an acid-modified cassava starch coating on the long-life tomato

Nelsy Hoyos-Yela, Rocío Pérez-Imbachí, Silvio Andrés Mosquera-Sánchez, Sandra Patricia Paz-Peña

Vistas de resúmen 891 | Vistas de PDF 461 |

Efecto de actividades agropecuarias en las características del suelo en el Páramo el Granizo, (Cundinamarca - Colombia)
Effect caused by agricultural activities on soil characteristics in the Paramo el Granizo (Cundinamarca -Colombia)

Luis Hernando Estupiñán, Jaime Eduardo Gómez, Víctor Javier Barrantes, Luis Fernando Limas

Vistas de resúmen 1727 | Vistas de PDF 941 | pp. 79-89

Mutagénesis inducida en plantas de Solanum betaceum Cav. mediante el uso de dietil sulfato (DES)
Induced mutagenesis in Solanum betaceum Cav. plants by the use of diethyl sulphate (DES)

Tulio César Lagos-Burbano, Liz Katherine Lagos-Santander, David Esteban Duarte-Alvarado, Javier Garcia-Alzate

Vistas de resúmen 714 | Vistas de PDF 121 |

Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
Evaluation of the potential use of passion fruit dehydrated epicarp (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) in the formulation of yogurt

Daniela Arias-Lamos, Junior Bernardo Molina-Hernández, Margarita María Andrade-Mahecha

Vistas de resúmen 1310 | Vistas de PDF 642 |

Una evaluación de las propiedades fisicoquímicas de suelo en sistema productivo de maíz - algodón y arroz en el Valle del Sinú en Colombia
An evaluation of soil physicochemical properties in corn - cotton, and rice production systems at the Sinu Valley in Colombia

Jose Luis Contreras-Santos, Judith Martinez-Atencia, Jorge Cadena-Torres, Rafael- Segundo Novoa-Yanez, Ricardo Tamara-Morelos

Vistas de resúmen 2138 | Vistas de PDF 1198 |

Bacterias nitrificantes cultivables de la zona limnética del lago de Tota, Boyacá
Cultivable nitrifying bacteria of the limnetic zone of Tota lake, Boyacá, Colombia

Julián Esteban Másmela-Mendoza, Luz Marina Lizarazo-Forero, Nelson Javier Aranguren Riaño

Vistas de resúmen 1841 | Vistas de PDF 957 |

Hongos formadores de micorrizas aislados a partir de raíces de la orquídea Rodriguezia granadensis (LINDL.) RCHB. F.
Mycorrhizal forming fungi isolated from roots of the orchid Rodriguezia granadensis (LINDL.) RCHB. F.

Nilsa Ceneida Romero-Salazar, Johanna Marcela Galvis-Gratz, Jenny Paola Moreno-López

Vistas de resúmen 921 | Vistas de PDF 210 |

Hipercetonemia: bioquímica de la producción de ácidos grasos volátiles y su metabolismo hepático
Hyperketonemia: Biochemistry of volatile fatty acid production and its hepatic metabolism

Oscar Felípe Huertas-Molina, Daniela Londoño-Vásquez, Martha Olivera-Angel

Vistas de resúmen 3199 | Vistas de PDF 1613 |

Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
Physico-chemical and sensory analysis of fresh cheese with replacement of milk fat by avocado lipids (Persea americana Mill V. Hass)

José V. Higuera Marin, Rosa N. Aguirre-Castillo, Fernando Arenas Gil, Guillermo A. Correa Londoño

Vistas de resúmen 1800 | Vistas de PDF 814 |

Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
Hydrocolloids as stabilizers in beverages from sweet corn (Zea mays var. Saccharata) and aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller)

Karen Paola Contreras-Lozano, Héctor José Ciro-Velásquez, Julio Cesar Arango-Tobón

Vistas de resúmen 908 | Vistas de PDF 447 |

Evaluación del daño en el ADN en dos poblaciones colombianas de agricultores y floricultores
Assesment of DNA damage in two colombian populations of agricultirist and floriculturist

Andrés Felipe Muñoz Aristizábal

Vistas de resúmen 600 | Vistas de PDF 263 | pp. 7-16

Descripción morfológica y caracterización molecular de los hongos asociados a la raíz de Masdevallia coccinea Linden ex Lindl.
Morphological description and molecular characterization of fungi associated with the root of Masdevallia coccinea Linden ex Lindl.

Jairo Alberto Triana-Vallejos, Concepción Bailón-Aijón, Johan Manuel Cifuentes-Castellanos

Vistas de resúmen 696 | Vistas de PDF 236 |

Abundancia y distribución epipelágica de paralarvas (Cephalopoda: Mollusca) en el Pacífico Colombiano: periodos lluviosos 2001-2004
Epipelagic abundance and distribution of paralarvae (Cephalopoda: Mollusca) in the Colombian Pacific: rainy periods 2001-2004

Eileen Paola Vargas, Raúl Hernando López

Vistas de resúmen 750 | Vistas de PDF 261 |

Crecimiento de plántulas de curuba (Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) L. H. Bailey) bajo estrés salino
Growth of banana passionfruit seedlings (Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) L. H. Bailey) under saline stress

Fánor Casierra Posada, Jaime Peña Olmos, Edwin Tejedor

Vistas de resúmen 746 | Vistas de PDF 305 | pp. 31-38

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