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Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
Characterization of batatas flours and starches (Ipomoea batatas Lam.) from the colombian caribbean coast

Karla Jiménez-Villalba, Lina Arrieta-Banquet, Jairo Salcedo-Mendoza, Karen Contreras-Lozano

Vistas de resúmen 1624 | Vistas de PDF 766 |

Componentes del rendimiento en tres clones de cacao (Theobroma cacao L.) bajo fertilización química fraccionada
Yield components of three cocoa clones (Theobroma cacao L.) under fractional chemical fertilization

Danielle Oliveira-de-Andrade, Jaime Torres-Bazurto, Daniel Gerardo Cayón Salinas, Oscar Piamba, Lina Maria Alvarado, Óscar Darío Hincapié

Vistas de resúmen 60 | Vistas de PDF 21 |

El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego
The use of the weighing lysimeter in carnation (Dianthus caryophyllus L.) generates saving in fertigation

Germán A. Moreno-Poveda, Víctor Julio Flórez-Roncancio, Carlos A. González-Murillo

Vistas de resúmen 645 | Vistas de PDF 89 |

Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
Microbiological quality, physicochemical, determination of nitrite and texture of sausages marketed in Cartagena (Colombia)

Diego Tirado, Diofanor Acevedo, Piedad Montero

Vistas de resúmen 2177 | Vistas de PDF 2388 | pp. 189-195

Efecto de la estratificación fría y la cobertura plástica en semillas de gulupa (Passiflora edulis Sims.) Para la obtención de plántulas
Effect of stratification and plastic cover on purple passion fruit (Passiflora edulis Sims.) Seeds to obtain seedlings

Helber Enrique Balaguera, Javier Giovanni Álvarez, Julián Cárdenas

Vistas de resúmen 814 | Vistas de PDF 379 | pp. 89-97

Hibridación artificial en berenjena (Solanum melongena L.): efecto sobre la producción de frutos y semillas
Artificial hybridization of eggplant (Solanum melongena L.): effect on fruit and seed production

Hermes Araméndiz Tatis, Carlos Cardona Ayala, Dairo Pérez Polo

Vistas de resúmen 1053 | Vistas de PDF 409 | pp. 121-130

Capacidad antioxidante y antimicrobiana de tubérculos andinos (Tropaeolum tuberosum y Ullucus tuberosus)
Antimicrobial and antioxidant capacity of andean tubers (Tropaeolum tuberosum y Ullucus tuberosus)

Francia Milena Mejía Lotero, Jorge Esteban Salcedo Gil, Santiago Vargas Londoño, Johanna Andrea Serna Jiménez, Laura Sofía Torres Valenzuela

Vistas de resúmen 2336 | Vistas de PDF 1187 | pp. 449-456

Efecto del pH sobre la concentración de nutrientes en cacao (Theobroma cacao L.) en la Amazonia Colombiana
Effect of pH on the nutrient concentration in cocoa (Theobroma cacao L.) in the Colombian Amazon

Gelber Rosas-Patiño, Yina Jazbleidi Puentes-Páramo, Juan Carlos Menjivar-Flores

Vistas de resúmen 2898 | Vistas de PDF 285 |

Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica
Antibacterial capacity of bovine, goat, buffalo and human milk and colostrum, against bacteria of clinical importance in animal and human health

Lyda Caballero-Méndez, Luz Natalia Franco-Montoya, Margarita María Mazo-Cardona, Juan Carlos Echeverry , Luisa Ospina-Londoño, Valeria Quintero-Cifuentes, Bryam Ortiz-Valencia

Vistas de resúmen 1520 | Vistas de PDF 571 |

Interacción de microorganismos benéficos en plantas: Micorrizas, Trichoderma spp. y Pseudomonas spp. una revisión
A review of interaction of beneficial microorganisms in plants: Mycorrhizae, Trichoderma spp. and Pseudomonas spp.

Mario Alejandro Cano

Vistas de resúmen 11157 | Vistas de PDF 6569 | pp. 15-31

Bioacumulación de naftaleno y fluoranteno en el molusco bivalvo Anadara tuberculosa (Sowerby, 1833)
Bioaccumulation of naphthalene and fluoranthene in the bivalve mollusc Anadara tuberculosa (Sowerby, 1833)

Mónica Zambrano, Jorge Prada, Gustavo Arencibia, Alexis Vidal

Vistas de resúmen 482 | Vistas de PDF 259 | pp. 283-290

Caracterización morfológica de variedades de Chenopodium quinoa cultivadas en el departamento de Boyacá, Colombia
Morphological characterization of varieties of Chenopodium quinoa cultivated in the department of Boyacá, Colombia

Harvey Infante R., Sofía Albesiano, Leopoldo Arrieta V., Nubia Gómez V.

Vistas de resúmen 1981 | Vistas de PDF 860 | pp. 329-339

Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
Hydrocolloids as stabilizers in beverages from sweet corn (Zea mays var. Saccharata) and aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller)

Karen Paola Contreras-Lozano, Héctor José Ciro-Velásquez, Julio Cesar Arango-Tobón

Vistas de resúmen 891 | Vistas de PDF 445 |

Influencia del coeficiente de cultivo (Kc) en la fenología y rendimiento del cultivo de tomate en invernadero
Influence of crop coefficient (Kc) on the phenology and yield of tomato crop in the greenhouse

Hans Kreutler-García, Hugo Ruiz-Eraso, Harold Chañag-Miramag

Vistas de resúmen 595 | Vistas de PDF 427 |

Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
Viability of microencapsulated Lactobacillus plantarum under simulated gastrointestinal conditions and inhibition against Escherichia coli O157:H7

Catalina Fajardo-Argoti, Henry Jurado-Gámez, Jaime Parra-Suescún

Vistas de resúmen 948 | Vistas de PDF 144 |

Evaluación de dietas merídicas para la cría en laboratorio de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)
Evaluation of meridic diets for rearing Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) under laboratory conditions

Helber Arévalo Maldonado, Ingeborg Zenner de Polanía

Vistas de resúmen 1310 | Vistas de PDF 398 | pp. 79-90

Cambios fisicoquímicos durante la maduración del mango Tommy Atkins en la poscosecha
Physicochemical changes during the maturation of the Tommy Atkins mango in the post harvest

Rafael Villamizar-Vargas, Cristina Quiceno-Gómez, German Giraldo-Giraldo

Vistas de resúmen 1126 | Vistas de PDF 1066 |

Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
Development of a nectar-type mixed drink with Aloe vera (L.) Burm. f. and vitamin C capsules

Diana Carolina Corzo-Barragán, Felipe Salcedo Galán, Ricardo Arturo Pacheco

Vistas de resúmen 1436 | Vistas de PDF 719 |

Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia
Growth traits and measures of loin eye area in Creole sheep of the Cordoba department, Colombia

Oscar Vergara Garay, Juan Simanca Sotelo, Moris Bustamante Yánez, José Bula Torres, Camilo Camargo Pitalua, Nassif Mahuad Ruíz

Vistas de resúmen 1575 | Vistas de PDF 450 |

Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
Scientific and technological watch on physical-enzymatic modification processes in starch granules

Nedys Acevedo-Viloria, Manuel Cervera-Ricardo, Jorge Figueroa-Flórez , Jairo Salcedo-Mendoza, Veronica Ramos-Villacob

Vistas de resúmen 705 | Vistas de PDF 445 |

Aplicación conjunta del consorcio microorganismos benéficos y FitoMas-E® incrementan los indicadores agronómicos del frijol
Joint application of beneficial microorganisms consortium and FitoMas-E® increases the agricultural indicators of beans

Alexander Calero-Hurtado, Yanery Pérez-Díaz, Mileidy Rodríguez-Lorenzo, Venancio Rodríguez-González

Vistas de resúmen 749 | Vistas de PDF 103 |

Desarrollo de modelo predictivo para el crecimiento de Staphylococcus aureus en queso costeño cubierto con película activa
Development of a predictive model for the growth of Staphylococcus aureus in costeño chesee covered with active film

Rafael González-Cuello, Fidel Guardo-Palomino, Leidy Mendoza-Nova

Vistas de resúmen 566 | Vistas de PDF 257 |

Factores clave en procesos de biorremediación para la depuración de aguas residuales. Una revisión
Key factors in bioremediation processes for the wastewater treatment. A review

Óscar Ome Barrera, Carlos Zafra Mejía

Vistas de resúmen 2781 | Vistas de PDF 1921 | pp. 573-585

Bacillus mycoides y ácidos húmicos como bioestimulantes de fríjol caupí bajo estrés por salinidad
Bacillus mycoides and humic acids as biostimulants of cowpea under salinity stress

Jocelyn Beleño-Carrillo, Liliana Gómez-Gómez, Nelson Osvaldo Valero-Valero

Vistas de resúmen 1071 | Vistas de PDF 204 |

Uso de aditivos nutraceúticos mejora el desarrollo intestinal y la salud productiva durante el post destete porcino
The use of nutraceutical additives improves intestinal development and productive health during post-weaning in pigs

Jaime A. Angel-Isaza, Tomas A. Madrid-Garcés, Victor Herrera-Franco, Albeiro López-Herrera, Jaime E. Parra-Suescun

Vistas de resúmen 150 | Vistas de PDF 128 |

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