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Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
Effect of process variables on the physicochemical and rheological properties of yogurt

Héctor J. Paz-Díaz, Lia Z. Mora-Vergara, Cristian E. Navarro-Arana, Alba Sofia Navarro, Mónica María Pacheco-Valderrama

Vistas de resúmen 1660 | Vistas de PDF 205 |

Revisión de la ecofisiología de frutos andinos importantes: Solanaceae
Review on the ecophysiology of important Andean fruits: Solanaceae

Gerhard Fischer, Helber Enrique Balaguera-López, Stanislav Magnitskiy

Vistas de resúmen 1440 | Vistas de PDF 135 |

Requerimientos hídricos del plátano dominico- hartón (Musa AAB Simmonds) en la región santágueda (Palestina, Caldas)
Hydric requirements of plantain dominico-harton (Musa AAB Simmonds) inthe santagueda region (Palestina, Caldas)

Ángela María Castaño, Manuel Aristizábal, Héctor González

Vistas de resúmen 2324 | Vistas de PDF 823 | pp. 331-338

Uso equivalente de la tierra e índices de crecimiento y eficiencia fisiológica en cultivos intercalados de yuca, maní y maíz
Equivalent land use and growth rates and physiological efficiency in intercropped cassava, peanut and corn

Diana María Sánchez-Olaya, Daniela Fernanda Bautista-Bohórquez, Karla Vanessa Cabrera-Parra

Vistas de resúmen 545 | Vistas de PDF 208 |

Evaluación del impacto de las aguas residuales del beneficio húmedo del café en Xicotepec, México
Evaluation of the wastewater impact of coffee wet mill in Xicotepec, Mexico

Gabriela Pérez-Osorio, Fabiola Avelino-Flores, Betzabe Hernández-Lorenzo, José Eligio Moisés Gutiérrez-Arias, José Carlos Mendoza-Hernández, Yaselda Chavarin-Pineda

Vistas de resúmen 70 | Vistas de PDF 15 |

Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
Effect of fat replacement in red tilapia sausages (Oreochromis sp.) with a mixture of pork skin and quinoa fiber

José Igor Hleap-Zapata, Gloria Rodríguez-de-la-Pava, Saúl Dussan-Sarria

Vistas de resúmen 1067 | Vistas de PDF 578 |

Crecimiento, producción y calidad de flores en calas (Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng) expuestas a diferente calidad de luz
Growth, production and flower quality in calla lily (Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng) exposed to different light quality

Fánor Casierra Posada, Paola Nieto, Christian Ulrichs

Vistas de resúmen 1718 | Vistas de PDF 879 | pp. 97-105

Caracterización ambiental de la Ciénaga de la Quinta localizada en Cartagena de Indias, Colombia, 2009 - 2010
Environmental characterization of the Cienaga de la Quinta located in Cartagena, Colombia, 2009 - 2010

Omar Tirado, Ganiveth Manjarrez, Claudia Díaz

Vistas de resúmen 2703 | Vistas de PDF 1085 | pp. 131-139

Un modelo para la estimación del área foliar en tres especies forestales de forma no destructiva
A non-destructive model for estimating leaf area inthree forest species

Marco Cabezas Gutiérrez, Fernando Peña, Héctor William Duarte, José Fernando Colorado, Rodrigo Lora Silva

Vistas de resúmen 1524 | Vistas de PDF 739 | pp. 121-130

Desplazamiento de elementos metálicos en el estero El Culebrón, por la presencia de un relave minero abandonado, Coquimbo – Chile
Displacement of metallic elements in the El Culebrón estuary, due to the presence of an abandoned mining tailings, Coquimbo – Chile

Ricardo Zamarreño, Ricardo Cabana, Karen Vergara, Susana Cortez

Vistas de resúmen 1129 | Vistas de PDF 595 |

Características morfológicas de las cianobacterias y fitoplancton dominante en tres embalses de Antioquia: un enfoque basado en la forma y el biovolumen
Morphological characteristics of cyanobacteria and dominant phytoplankton in reservoirs in Antioquia: a focus based in biovolume

Karen Palacio Gómez, Esnedy Hernández Atilano, Gustavo Peñuela Mesa, Néstor Aguirre Ramírez, Fabio Vélez Macías

Vistas de resúmen 3335 | Vistas de PDF 1377 |

Parámetros productivos del cultivo de cachama blanca Piaractus orinoquensis, en jaulas flotantes
Productive parameters of white cachama culture, Piaractus orinoquensis, in floating cages

Jorge Andrés Cuan-Barrera, Sandra Liliana Parada-Guevara, Ricardo Murillo-Pacheco, Juan Antonio Ramírez-Merlano

Vistas de resúmen 2186 | Vistas de PDF 323 |

Biomasa microbiana y respiración basal del suelo bajo sistemas agroforestales con cultivos de café
Microbial biomass and basal soil respiration under agroforestry systems with coffee crops

Yuri Janio Pardo-Plaza, Jorge E. Paolini Gómez, Miriam Elena Cantero-Guevara

Vistas de resúmen 2174 | Vistas de PDF 1019 |

Evaluación de cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) para producción de panela en el departamento de Boyacá, Colombia
Evaluation of sugarcane cultivars (Saccharum spp.) for panela production in the department of Boyacá, Colombia

Ayda F. Barona-Rodríguez, Orlando I. Insuasty-Burbano, Carlos A. Viveros-Valens, Juan C. Ángel-Sánchez, Julio Ramírez-Durán

Vistas de resúmen 2318 | Vistas de PDF 1099 |

Actividad antioxidante y cuantificación de fenoles y flavonoides de plantas colombianas empleadas en infecciones urinarias
Antioxidant activity and quantification of phenols and flavonoids of Colombian plants used in urinary tract infections

Lida Vanessa Hernández-Moreno, Juan Rodrigo Salazar, Ludy C Pabón, Patricia Hernández-Rodríguez

Vistas de resúmen 2695 | Vistas de PDF 586 |

Detección de virus de ARN en cultivos de tomate del Oriente Antioqueño mediante secuenciación de alto rendimiento y RT-qPCR
Detection of RNA viruses in tomato fields in eastern Antioquia using high-throughput sequencing (HTS) and RT-qPCR

Yuliana Marcela Gallo García, Pablo A. Gutiérrez Sánchez, Mauricio Marín Montoya

Vistas de resúmen 1140 | Vistas de PDF 571 |

Seroprevalencia de leptospirosis y brucelosis en búfalos de agua (Bubalus bubalis) en Tierralta Córdoba, Colombia
Seroprevalence of leptospirosis and brucellosis in water buffaloes (Bubalus bubalis) in Tierralta Cordoba, Colombia

Mariam Raquel-Montes, Merly Elena Zambrano, Alfonso Calderón-Rangel, Virginia Rodríguez-Rodríguez, Camilo Guzmán-Terán

Vistas de resúmen 1008 | Vistas de PDF 157 |

Evaluación calórica y sensorial de una mezcla para helado formulado con inulina como sustituto parcial de grasa
Sensory and calorie evaluation of an ice cream mix, where inulin is incorporated as a partial substitute for fat

Jorge Eliécer Rodríguez-Ordóñez, Luis Fernando Mejía-Giraldo, Liliana Serna-Cock

Vistas de resúmen 1471 | Vistas de PDF 761 |

Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
Prototype of dehydrated food based on butternut squash flour enriched with non-conventional protein sources

Magda Piedad Valdés-Restrepo, Liliana Londoño-Hernández, Sanin Ortiz-Grisales, Beatriz Guevara-Guerrero

Vistas de resúmen 1601 | Vistas de PDF 259 |

Evaluación de la movilidad del ácido 2,4-diclorofenoxiacético en suelos ándicos del departamento del Cauca, Colombia
Mobility assessment of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid in andic soils of the department of Cauca, Colombia

Juan C. Casas, Edier H. Pérez, Jesús D. Hurtado, Claudia L. Quiroz, Mauricio Correa, Edna Cabrera

Vistas de resúmen 828 | Vistas de PDF 153 |

Influencia del tamaño de partícula en la extracción de ácidos húmicos de carbón bituminoso
Influence of particle size in the extraction of bituminous carbon humic acids

Mayerlis Vásquez Osorio, Fredy Colpas Castillo, Arnulfo Taron

Vistas de resúmen 978 | Vistas de PDF 371 |

Evaluación in vitro del efecto antibacteriano de los extractos de Bidens pilosa, Lantana camara, Schinus molle y Silybum marianum
In vitro evaluation of the antibacterial effect of Bidens pilosa, Lantana camara, Schinus molle and Silybum marianum

Anastasia Cruz Carrillo, Natalia Rodríguez, Carlos Eduardo Rodríguez

Vistas de resúmen 1432 | Vistas de PDF 811 | pp. 117-124

Evaluación de dietas merídicas para la cría en laboratorio de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)
Evaluation of meridic diets for rearing Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) under laboratory conditions

Helber Arévalo Maldonado, Ingeborg Zenner de Polanía

Vistas de resúmen 1316 | Vistas de PDF 398 | pp. 79-90

Control de Aedes (Stegomyia) aegypti utilizando Bacillus thuringiensis var. israelensis en Armenia, Quindío, Colombia
Control of Aedes (Stegomyia) aegypti using Bacillus thuringiensis var. israelensis in Armenia, Quindío, Colombia

Oscar Alexander Aguirre-Obando, Irene Duarte Gandica

Vistas de resúmen 1343 | Vistas de PDF 679 |

Inducción de organogénesis in vitro con 6-bencilaminopurina en Cattleya trianae Linden & Rchb.f.
Induction of organogenesis in vitro with 6-benzylaminopurine in Cattleya trianae Linden & Rchb.f.

Arlette Ivonne Gil C., César Alfonso Ariza C., Lina María Castillo T., Luis Eduardo Salgado D., Laguandio Banda Sánchez, Luis Eduardo Vanegas M.

Vistas de resúmen 1280 | Vistas de PDF 546 |

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