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Crecimiento, producción y calidad de flores en calas (Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng) expuestas a diferente calidad de luz
Growth, production and flower quality in calla lily (Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng) exposed to different light quality

Fánor Casierra Posada, Paola Nieto, Christian Ulrichs

Vistas de resúmen 653 | Vistas de PDF 607 | pp. 97-105

Crecimiento y eficiencia fotoquímica del fotosistema II en plantas de fresa (Fragaria sp.) Afectadas por la calidad de la luz: implicaciones agronómicas
Growth and photochemical efficiency of photosystem II in strawberry plants (Fragaria sp.) Affected by the light quality: agronomic implications

Fánor Casierra Posada, Jaime Peña Olmos, Christian Ulrichs

Vistas de resúmen 575 | Vistas de PDF 259 | pp. 45-53

Evaluación fenotípica de semillas de haba (Vicia faba L.) colectadas en Nariño-Colombia
Phenotypic evaluation of broad bean (Vicia faba L.) seeds collected in Nariño-Colombia

David Álvarez-Sánchez, Claudia Salazar-González, Benjamín Sañudo-Sotelo, Carlos Betancourth-García

Vistas de resúmen 186 | Vistas de PDF 145 |

Cambios fisiológicos de dos variedades de arveja almacenada en diferentes tipos de empaque y temperatura
Physiological changes of two varieties of pea stored in different types of packing and temperature

Laura Inés Latorre-Vásquez, Diego Fernando Mejía-España, Oswaldo Osorio-Mora, Óscar Eduardo Checa-Coral

Vistas de resúmen 1156 | Vistas de PDF 396 |

Hibridación artificial en berenjena (Solanum melongena L.): efecto sobre la producción de frutos y semillas
Artificial hybridization of eggplant (Solanum melongena L.): effect on fruit and seed production

Hermes Araméndiz Tatis, Carlos Cardona Ayala, Dairo Pérez Polo

Vistas de resúmen 407 | Vistas de PDF 248 | pp. 121-130

Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
Evaluation of the potential use of passion fruit dehydrated epicarp (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) in the formulation of yogurt

Daniela Arias-Lamos, Junior Bernardo Molina-Hernández, Margarita María Andrade-Mahecha

Vistas de resúmen 651 | Vistas de PDF 283 |

Caracterización morfoagronómica de la berenjena (Solanum melongena L.)
Morphoagronomical characterization of an eggplant (Solanum melongena L.)

Hermes Aramendiz Tatis, Cláudia Sudré, Miguel Espitia, Carlos Cardona, Ender Correa

Vistas de resúmen 194 | Vistas de PDF 131 | pp. 101-111

Variación fenotípica intrapoblacional en quinua en el departamento de Boyacá, Colombia
Phenotypic intrapopulation variation in quinoa from the department of Boyacá, Colombia

Ana Cruz Morillo-Coronado, Elsa Helena Manjarres-Hernández, Wendy Lorena Reyes-Ardila, Yacenia Morillo-Coronado

Vistas de resúmen 57 | Vistas de PDF 51 |

Cambios fenológicos y fisicoquímicos durante el desarrollo del fruto en dos cultivares de duraznero en trópico alto
Phenological and physicochemical changes during fruit development in two peach cultivars in the high tropics

Elberth Hernando Pinzón-Sandoval, Helber Enrique Balaguera-Lopez, Mauricio Enrique Becerra-Gonzalez

Vistas de resúmen 95 | Vistas de PDF 165 |

Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
Effect of fat replacement in red tilapia sausages (Oreochromis sp.) with a mixture of pork skin and quinoa fiber

José Igor Hleap-Zapata, Gloria Rodríguez-de-la-Pava, Saúl Dussan-Sarria

Vistas de resúmen 574 | Vistas de PDF 365 |

Hidrocoloides como estabilizantes en bebidas de maíz dulce (Zea mays var. saccharata) y gel de aloe vera (Aloe barbadensis Miller)
Hydrocolloids as stabilizers in beverages from sweet corn (Zea mays var. Saccharata) and aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller)

Karen Paola Contreras-Lozano, Héctor José Ciro-Velásquez, Julio Cesar Arango-Tobón

Vistas de resúmen 292 | Vistas de PDF 161 |

Efecto de la endocría sobre habilidad combinatoria del rendimiento y calidad en zapallo (Cucurbita moschata Duchesne)
Inbreeding effect in combinatorial ability of yield and quality on butternut squash (Cucurbita moschata Duchesne)

Sanín Ortiz Grisales, Magda P. Valdés-Restrepo, Franco Alirio Vallejo Cabrera

Vistas de resúmen 437 | Vistas de PDF 233 |

Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
Effect of Aloe vera and sodium alginate edible coatings on postharvest quality of strawberry

Alexis Garcia-Figueroa, Alfredo Ayala-Aponte, Martha Isabel Sánchez-Tamayo

Vistas de resúmen 890 | Vistas de PDF 493 |

Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
Physicochemical characteristics, texture, color and sensory attributes of commercial chicken sausages

Miriam Ramos, Salomón Santolalla, Carlos Tarrillo, Tarsila Tuesta, Oscar Jordán, Reynaldo Silva

Vistas de resúmen 826 | Vistas de PDF 498 |

Caracterización molecular de accesiones de ñame (Dioscorea alata L.) de la región caribe colombiana
Molecular characterization of yam (Dioscorea alata L.) accessions from the colombian caribbean region

Hernando Rivera Jiménez, Andrés Álvarez, Juan Palacio Mejía, Alba Ochoa

Vistas de resúmen 153 | Vistas de PDF 128 | pp. 323-330

Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción
Obtaining a dye from passion fruit cortex with the use of conventional extraction techniques

Martha Tarazona-Díaz, Nubia Becerra, Johan Piedra, Richard Beltrán

Vistas de resúmen 669 | Vistas de PDF 402 |

Respuesta en poscosecha de frutos de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) a almacenamiento en dos tipos de plástico
Postharvest response of blueberry fruits (Vaccinium meridionale Swartz) to storage in two types of plastic

Fernando Javier Peña-Baracaldo, Hans Nicolás Chaparro, Helber M. Orjuela-Matta, Gladys Romero-Guerrero

Vistas de resúmen 422 | Vistas de PDF 187 |

Pensamiento geométrico en las mochilas arhuacas
Geometric thought in the arhuacas knapsacks

Armando Aroca Araújo

Vistas de resúmen 485 | Vistas de PDF 261 | pp. 71-83

Identificación del agente causante de la marchitez de proteas (Leucadendron sp.)
Identification of the causal agent of the wilting of proteas (Leucadendron sp.)

Ingrid Carolina Salazar, Edgar Martínez Granja, Fernando Peña, Marco Cabezas, John Gómez

Vistas de resúmen 289 | Vistas de PDF 132 | pp. 79-87

Efecto de dosis de Fe, Cu, Mn, Zn, B y Mo en el contenido de azúcares reductores y totales y en la calidad de fritado en papa criolla (Solanum phureja)
Effect of doses of Fe, Cu, Mn, Zn, B and Mo on reducend and total sugars and on fried quality on creole potato (Solanum phureja)

Rodrigo Lora Silva, Ana Patricia López Alayón, Rafael Gómez, Henry Bernal

Vistas de resúmen 201 | Vistas de PDF 131 | pp. 163-173

Análisis a los diseños de los sombreros de iraca elaborados en Colón - Génova, Nariño
Analysis of the designs of iraca hats made in Colón - Genova, Nariño

William Enríquez Ortega, Brayan Andrés Millán, Armando Aroca Araújo

Vistas de resúmen 275 | Vistas de PDF 191 | pp. 227-237

Evaluación preliminar de la calidad de la escorrentía pluvial sobre tejados para su posible aprovechamiento en zonas periurbanas de Bogotá
Preliminary assessment of roof runoff rain water quality for potential harvesting in Bogota´s peri-urban areas

Andrés Torres, Sandra Méndez Fajardo, Liliana López Kleine, Valentina Marín, Jorge Andrés González, Juan Camilo Suárez, Julián David Pinzón, Alejandra Ruiz

Vistas de resúmen 244 | Vistas de PDF 181 | pp. 127-135

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
Effect of the application of an acid-modified cassava starch coating on the long-life tomato

Nelsy Hoyos-Yela, Rocío Pérez-Imbachí, Silvio Andrés Mosquera-Sánchez, Sandra Patricia Paz-Peña

Vistas de resúmen 347 | Vistas de PDF 201 |

Nociones de reacción química en educación inicial mediante actividad experimental
Chemical reaction notion in initial education using laboratory activity

Wilmer López, José Escalona, Yelitza Guillén, Yuly Lema, Mayra Ponce

Vistas de resúmen 294 | Vistas de PDF 284 | pp. 157-162

Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
Influence of edible coating added with calcium on andean blackberry quality

Misael Cortés-Rodríguez, Rosa Alegría Macías, Lina Cardona Velásquez, Julio Cesar Arango Tobón

Vistas de resúmen 469 | Vistas de PDF 236 |

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