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Residuos de β-lactámicos en leche cruda y factores asociados a su presentación
β-lactam residues in raw milk and factors associated with its presentation

Juan Fernando Vásquez, Martha Olivera

Vistas de resúmen 881 | Vistas de PDF 431 | pp. 157-165

Clasificación de empresas ganaderas doble propósito por calidad y canales de comercialización de la leche en el Caribe colombiano
Dual purpose farms classify according quality and milk marketing channels on the colombian Caribbean

Elvira Durán-Rojas, Alfonso Calderón-Rangel, Javier Ramírez-Montoya

Vistas de resúmen 1716 | Vistas de PDF 106 |

Factores que afectan el recuento de UFC en la leche en tanque en hatos lecheros del norte de Antioquia-Colombia
Factors that affect colony forming units in bulk milk of north Antioquia-Colombia dairy farms

Tatiana Ruiz Cortés, Stivenson Orozco, Luz Stefany Rodríguez, Julián Idárraga, Martha Olivera

Vistas de resúmen 1225 | Vistas de PDF 404 | pp. 147-155

Determinación de buenas prácticas de ordeño en un grupo de gestión empresarial de ganaderos del altiplano cundiboyacense
Determination of good milking practices in a group of stock farmer management devices of the cundiboyacense high altitude plain

Alfonso Calderón Rangel, Gabriel Jiménez Pallares, Freddy García Castro

Vistas de resúmen 686 | Vistas de PDF 393 | pp. 143-152

Efecto del nivel energético de la dieta de vacas Holstein en lactancia temprana y media sobre la calidad higiénica y sanitaria de la leche
Effect of the energy level of the diet of Holstein cows in early and mid-lactation on the sanitary and hygienic quality of milk

Juan Esteban Gomez-Martinez, Albeiro López-Herrera, José Julián Echeverri-Zuluaga

Vistas de resúmen 478 | Vistas de PDF 37 |

Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
Evaluation of the potential use of passion fruit dehydrated epicarp (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) in the formulation of yogurt

Daniela Arias-Lamos, Junior Bernardo Molina-Hernández, Margarita María Andrade-Mahecha

Vistas de resúmen 1068 | Vistas de PDF 547 |

Determinación de factores de protección para mastitis bovina en fincas administradas bajo el sistema doble propósito en el municipio de Montería
Determination of protection factors for bovine mastitis in farmrs managed under the double purpose system in the municipality of Monteria

Alfonso Calderón, Nicolás Martínez, José Cardona

Vistas de resúmen 485 | Vistas de PDF 250 | pp. 61-68

Carotenogénesis y pigmentos en Cucurbita spp.
Carotenogenesis and pigments in Cucurbita spp.

Robert Augusto Rodríguez-Restrepo, Magda Piedad Valdés-Restrepo, Juan José Ortiz-López, Sanin Ortiz-Grisales

Vistas de resúmen 447 | Vistas de PDF 123 |

Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero costeño
Low amplitude oscilatory determinations for suero costeño

Diofanor Acevedo, Aida Rodríguez, Alejandro Fernández

Vistas de resúmen 358 | Vistas de PDF | pp. 219-225

Suplementación de terneras lactantes doble propósito en la época seca en el valle medio del Sinú, Colombia
Supplementation of lactating calves dual purpose in the dry season in the middle Sinu alley, Colombia

Carlos Oviedo, Ángela Pastrana, Libardo Maza, Roger Salgado, Oscar Vergara

Vistas de resúmen 322 | Vistas de PDF 264 | pp. 57-62

Fluidoterapia en ganado bovino
Fluid therapy in bovine cattle

Johann Baquero Parrado, Edgar Fuentes Reyes

Vistas de resúmen 5241 | Vistas de PDF 4015 | pp. 3-17

Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
Use of bigelow model for the determination of the D value of Listeria monocytogenes

Blanca Lucía Botina, María Consuelo Vanegas, Adriana Coral

Vistas de resúmen 956 | Vistas de PDF 421 | pp. 155-165

Estimación de la calidad y cantidad de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinum (Hochst. ex Chiov.) Morrone) usando imágenes multiespectrales
Estimation of the quality and quantity of Kikuyo grass (Cenchrus clandestinum (Hochst. Ex Chiov.) Morrone) using multispectral images

William Posada-Asprilla, Marisol Medina-Sierra, Mario Cerón-Muñoz

Vistas de resúmen 2162 | Vistas de PDF 772 |

Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
Effect of supplementation with cottonseed and corn on the productive performance and quality of sheep meat

Emiro Suárez-Paternina, Libardo Maza-Angulo, Lorena Aguayo-Ulloa, Oscar Vergara-Garay, Wilson Barragán-Hernández, Moris Bustamante-Yánez

Vistas de resúmen 728 | Vistas de PDF 526 |

Cinética de la fermentación en la producción de suero costeño
Fermentation kinetics for the production of suero costeño

Diofanor Acevedo, Luis Guzmán, Aida Rodríguez

Vistas de resúmen 496 | Vistas de PDF 278 | pp. 427-433

Caracterización química, degradabilidad ruminal y aceptabilidad por bovinos, de un subproducto de la industria del papel
Chemical characterization, ruminal degradability and bovine acceptability of a byproduct of the paper industry

George Oneiber Jaime, Juan Evangelista Carulla, Gustavo Álvaro Wills-Franco

Vistas de resúmen 429 | Vistas de PDF 47 |

Efecto de la suplementación con Sambucus nigra, oreado y ensilado, sobre parámetros productivos y económicos de conejos de engorde
Effect of Supplementation with wilted and silaged Sambucus nigra on productive and economic parameters of rabbits in fattening phase

Jenny Marcela Moreno Poveda, Fallon Yamile Riaño Jiménez

Vistas de resúmen 666 | Vistas de PDF 348 |

Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba)
Physicochemical and microbiological quality of raw milk in livestock enterprises dual purpose system in Monteria (Cordoba)

Alfonso Calderón, Virginia Rodríguez, Germán Arrieta, Nicolás Martínez, Oscar Vergara

Vistas de resúmen 1026 | Vistas de PDF 461 | pp. 399-407

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