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Carotenogénesis y pigmentos en Cucurbita spp.
Carotenogenesis and pigments in Cucurbita spp.

Robert Augusto Rodríguez-Restrepo, Magda Piedad Valdés-Restrepo, Juan José Ortiz-López, Sanin Ortiz-Grisales

Vistas de resúmen 681 | Vistas de PDF 204 |

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
Effect of the application of an acid-modified cassava starch coating on the long-life tomato

Nelsy Hoyos-Yela, Rocío Pérez-Imbachí, Silvio Andrés Mosquera-Sánchez, Sandra Patricia Paz-Peña

Vistas de resúmen 890 | Vistas de PDF 461 |

Evaluación de indicadores de sostenibilidad del suelo y de salud del cultivo en sistemas convencionales y orgánicos de yuca
Evaluation of soil sustainability and crop health indicators in conventional and organic cassava systems

Luis Felipe De-La-Ossa-Puello, José Luis Barrera-Violeth, Enrique Miguel Combatt-Caballero

Vistas de resúmen 514 | Vistas de PDF 258 |

Aislamiento de fitoplasmas asociados a cuero de sapo en yuca
Isolation of phytoplasmas associated to frogskin disease in cassava

Carlos Betancourt, Juan Manuel Pardo, Jaime Muñoz, Elizabeth Alvarez Cabrera

Vistas de resúmen 3493 | Vistas de PDF 575 |

Uso equivalente de la tierra e índices de crecimiento y eficiencia fisiológica en cultivos intercalados de yuca, maní y maíz
Equivalent land use and growth rates and physiological efficiency in intercropped cassava, peanut and corn

Diana María Sánchez-Olaya, Daniela Fernanda Bautista-Bohórquez, Karla Vanessa Cabrera-Parra

Vistas de resúmen 555 | Vistas de PDF 210 |

Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
Scientific and technological watch on physical-enzymatic modification processes in starch granules

Nedys Acevedo-Viloria, Manuel Cervera-Ricardo, Jorge Figueroa-Flórez , Jairo Salcedo-Mendoza, Veronica Ramos-Villacob

Vistas de resúmen 712 | Vistas de PDF 447 |

Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
Characterization of batatas flours and starches (Ipomoea batatas Lam.) from the colombian caribbean coast

Karla Jiménez-Villalba, Lina Arrieta-Banquet, Jairo Salcedo-Mendoza, Karen Contreras-Lozano

Vistas de resúmen 1629 | Vistas de PDF 768 |

Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
Elaboration of gluten free noodle products and evaluation of its physicochemical properties

María Fernanda Castaño-Carvajal, Daniela Correa-Giraldo, Lina Marcela Agudelo-Laverde

Vistas de resúmen 1085 | Vistas de PDF 551 |

Evaluación agronómica de familias de medios hermanos de lulo de Castilla, Solanum quitoense Lam.
Agronomic evaluation of half sib families of lulo de Castilla, Solanum quitoense Lam.

Liz Katherine Lagos Santander, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Tulio César Lagos Burbano, David Esteban Duarte Alvarado

Vistas de resúmen 1004 | Vistas de PDF 390 |

Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
Effect of protective coatings on the quality of mango (Mangifera indica L.) in postharvest

Eliana María Estrada Mesa, Fabio Padilla Reyes, Carlos Julio Márquez Cardozo

Vistas de resúmen 1069 | Vistas de PDF 627 | pp. 181-188

Primer registro del Sugarcane mosaic virus en achira (Canna edulis Ker.) en Nariño, Colombia
First report of Sugarcane mosaic virus in achira (Canna edulis Ker.) in Nariño, Colombia

Carlos betancourt, Carlos Salomón, Santiago Montaño, Claudia Salazar, Pedro Uribe, Angélica Martínez, Lucely Muñoz, Maritza Cuervo

Vistas de resúmen 1570 | Vistas de PDF 547 |

Efecto del pH sobre la concentración de nutrientes en cacao (Theobroma cacao L.) en la Amazonia Colombiana
Effect of pH on the nutrient concentration in cocoa (Theobroma cacao L.) in the Colombian Amazon

Gelber Rosas-Patiño, Yina Jazbleidi Puentes-Páramo, Juan Carlos Menjivar-Flores

Vistas de resúmen 2910 | Vistas de PDF 289 |

Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
Forage and starch quality in 10 sweet potato clones Ipomoea batatas (L.) Lam.

Magda Piedad Valdés-Restrepo, Sanin Ortiz-Grisales

Vistas de resúmen 872 | Vistas de PDF 90 |

Isotermas de adsorción y propiedades termodinámicas en harina de tarwi (Lupinus mutabilis)
Adsorption isotherms and thermodynamic properties in tarwi (Lupinus mutabilis) flour

Santos Martín Briceño-Sevillano, Lubberto Marceliano-Sánchez, Rodolfo Moisés Vegas-Niño

Vistas de resúmen 121 | Vistas de PDF 32 |

Manejo integrado del mal de Panamá [Fusarium oxysporum Schlechtend.: Fr. sp. cubense (E.F. SM.) W.C. Snyder & H.N. Hansen]: una revisión
Integrated management of Panama disease [Fusarium oxysporum Schlechtend.: Fr. f. sp. cubense (E.F. SM.) W.C. Snyder & H.N. Hansen]: a review

Silvia Patricia López-Zapata, Jairo Castaño-Zapata

Vistas de resúmen 3935 | Vistas de PDF 1795 |

Estudio etnobotánico con estudiantes de grado 5° de la escuela rural mixta el Colorado, del resguardo indígena de Cohetando, Páez, Cauca
Ethnobotanical study with students of 5th grade of the mixed rural school el Colorado, of the indigenous Resguardo of Cohetando, Páez, Cauca

María Alejandra Guarnizo-Losada, Jeison Herley Rosero-Toro, Yury Andrea Íquira-Guzmán

Vistas de resúmen 1476 | Vistas de PDF 93 |

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