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Francisco Cortés-Pérez, Oscar M. Roa-Casas, Carlos Andrés Villate-Suarez, David Ricardo Hernández-Velandia, Felipe Moreno-Mancilla, Laura L. Hernández-Pineda

Vistas de resúmen 644 | Vistas de PDF 207 |

Modelamiento matemático de la cinética de secado de espagueti enriquecido con pulpa de zapallo deshidratada (Cucurbita moschata)
Mathematical modeling of spaghetti drying kinetics enriched with dehydrated squash pulp (Cucurbita moschata)

Natali López-Mejía, Margarita María Andrade-Mahecha, Hugo Alexander Martínez-Correa

Vistas de resúmen 1120 | Vistas de PDF 713 |

Evaluación de la dinámica de impregnación al vacío de cogollos de palma de iraca
Evaluation of the dynamics of vacuum impregnation of iraca palm buds

Misael Cortes-Rodríguez, Rodrigo Hoyos-Sánchez, Leidy Areiza-Restrepo, Cristian Camilo Ossa-Cardona

Vistas de resúmen 434 | Vistas de PDF 94 |

Efecto de la cobertura en las propiedades del suelo y en la producción de fríjol irrigado
Mulching and its effects on soil properties and production of irrigated beans

Carolina María Sánchez-Sáenz, Zigomar Menezes de Souza, Edson Eiji Matsura, Natália Regina Salomão de Freitas

Vistas de resúmen 440 | Vistas de PDF 350 | pp. 41-50

Indicadores de estabilidad aeróbica en ensilajes de la mezcla Tithonia diversifolia/Pennisetum purpureum enriquecidos con Lactobacillus
Indicators of aerobic stability in silages of the mixture Tithonia.diversifolia/Pennisetum purpureum enriched with Lactobacillus

Vilma A. Holguín, Mario Cuchillo, Jairo Mora-Delgado

Vistas de resúmen 449 | Vistas de PDF 43 |

Calidad biológica y fisicoquímica de tres fuentes de agua y su relación con el fenómeno de El Niño y La Niña
Biological and physicochemical quality from three water sources and its relation to the El Niño and La Niña phenomenon

Yimmy Montoya-Moreno, Erica Yaneth Patiño Zapata, Elizabeth Ramírez Arango, Ernesto Raúl Yepes Osorio

Vistas de resúmen 703 | Vistas de PDF 445 |

Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero costeño
Low amplitude oscilatory determinations for suero costeño

Diofanor Acevedo, Aida Rodríguez, Alejandro Fernández

Vistas de resúmen 389 | Vistas de PDF | pp. 219-225

Efecto de la temperatura sobre la maduración complementaria en curuba (Passiflora mollissima Bailey)
Temperature effect on the complementary madurity in banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey)

Yenny Carolina Botía-Niño, Pedro Almanza-Merchán, Helber Enrique Balaguera-López

Vistas de resúmen 725 | Vistas de PDF 428 | pp. 187-196

Efecto del secado y presecado mecánico previo al almacenamiento en la calidad del grano de café (Coffea arabica L.)
Effect of drying and mechanical pre-drying previous to storage in the quality of coffee grain (Coffea arabica L.)

Harold F. Cano Suárez, Héctor J. Ciro Velásquez, Julio C. Arango Tobón

Vistas de resúmen 949 | Vistas de PDF 647 | pp. 439-448

Análisis de crecimiento de rugula (Eruca sativa Mill.) en la sabana de Bogotá, bajo dos condiciones ambientales
Growth analysis of rugula (Eruca sativa Mill.) in the sabana of Bogota under two environmental conditions

Fernando Colorado, Dolly Rodríguez, Jairo Cortés

Vistas de resúmen 651 | Vistas de PDF 430 | pp. 105-113

Efecto del pretratamiento térmico de residuos de alimentos sobre la producción de metano
Effect of the thermal pretreatment of from food waste on methane production

Brayan Alexis Parra-Orobio, Carlos Vásquez-Franco, Wilmar Alexander Torres-López, Luis Fernando Marmolejo-Rebellón, Patricia Torres-Lozada

Vistas de resúmen 967 | Vistas de PDF 474 |

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
Effect of the application of an acid-modified cassava starch coating on the long-life tomato

Nelsy Hoyos-Yela, Rocío Pérez-Imbachí, Silvio Andrés Mosquera-Sánchez, Sandra Patricia Paz-Peña

Vistas de resúmen 710 | Vistas de PDF 406 |

Efecto de dos maniobras cíclicas de reclutamiento alveolar sobre diversos parámetros de monitoreo microcirculatorio no invasivo en perros
Effect of two cyclical alveolar recruitment maneuvers on different parameters of non-invasive microcirculatory monitoring in dogs

Edwin Buriticá Gaviria, Diego Echeverry Bonilla, Diego Ospina Argüelles

Vistas de resúmen 1066 | Vistas de PDF 692 |

Caracterización de daño y distribución espacial de Ceroplastes cirripediformis en maracuyá en el Caribe Colombiano
Damage characterization and spatial distribution of Ceroplastes cirripediformis in yellow passion fruit in the Colombian Caribbean

Omar Rios-Suarez, Claudio Fernandez-Herrera, Karol Pérez-García

Vistas de resúmen 699 | Vistas de PDF 46 |

Influencia de agentes crioprotectores sobre las cinéticas de congelación de lechuga (Lactuca sativa L.)
Influence of cryoprotective agents on lettuce freezing kinetics (Lactuca sativa L.)

Natalia María Herrera-García, Ingrith Johana López-Guerrero, Liliana Serna-Cock

Vistas de resúmen 696 | Vistas de PDF 327 |

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